Душевые кабины

Правильное питание на белках и овощах. Белково-овощная диета: описание, меню, отзывы и результаты

Правильное питание на белках и овощах. Белково-овощная диета: описание, меню, отзывы и результаты

Рецептов похудения много. Трудно определиться и найти «свой»: эффективный, безопасный и «сытный». Диета, о которой пойдёт речь, известна как «Любимая» и рассчитана на семь дней. Своё название она получила заслуженно. Дело в том, что, придерживаясь её правил, всего через неделю вы легко сможете расстаться с 10 килограммами!

Суть диеты

Данная система питания универсальна и состоит из пяти монодиет. Она объединила несколько вариантов разгрузочных дней. Благодаря разнообразию и доступности включённых в неё продуктов соблюдать её несложно. Вот и стала она любимой для многих желающих похудеть.

«Любимая» диета за счёт разнообразия своего меню пользуется большой популярности среди желающих похудеть

Показания и противопоказания

«Любимая» диета подойдёт вам, если:

  • нужно быстро сбросить лишние килограммы к какому-то событию или «пробить» плато, когда последние «лишние» килограммы никак не уходят (в каждый из дней диеты «теряется» по 800 – 1000 г);
  • у вас сильная воля;
  • хотите «почистить» свой организм.

«Любимая» диета вам противопоказана, если:

  • она приходится на время физических (соревнования) или умственных (сессия) нагрузок;
  • есть хронические заболевания желудка и кишечника, сахарный диабет, гипертония или склонность к анемии;

Запомните!
Анемия (малокровие) – это болезненное состояние, когда в крови мало гемоглобина.
Симптомы анемии должен знать каждый: бледность кожи, тахикардия, одышка, обмороки, слабость и утомляемость.
Продукты, повышающие гемоглобин: красное мясо (говядина), грецкие орехи, гранаты, гречка, яблоки, орехи, виноград, чеснок, рябина, бананы, свёкла, свежий морковный сок, арбуз и дыня.

  • вы беременны или кормите ребёнка грудью;
  • недавно перенесли оперативное вмешательство;
  • страдаете от хронических запоров (диета ещё больше замедляет обычный ход обменных процессов);
  • у вас простуда, или не прошло две недели после неё;
  • у вас депрессия.

С чего начать

Если выбор сделан в пользу «Любимой» диеты, необходимо:

  • проконсультироваться с компетентным врачом, который, учитывая состояние здоровья, может дать рекомендации конкретно для вас;
  • расписать подробное меню на каждый день семидневки;
  • закупить все необходимые продукты.

Меню на каждый день

Меню «Любимой» диеты достаточно разнообразное

В каждый из дней «Любимой» диеты нужно употреблять продукты только одного типа. С наступлением следующего утра пищевой рацион полностью меняется. Исключение – последний, седьмой, день, когда питание становится более разнообразным.

1-й день – «питьевой»

Вода - основная составляющая первого дня «Любимой» диеты

В первый день диеты разрешается употреблять только жидкие блюда и напитки, но в любом количестве. Предпочтение следует отдать бульону, чаю и кефиру. Некоторые заменяют кефир ряженкой. Нужно отказаться от магазинных соков и сладкой газировки. Кисель пить тоже не разрешается, так как он содержит крахмал. В этот день может ощущаться голод, потому что суточная калорийность рациона не превышает 1500 ккалл.

Это интересно!
Чувство голода притупляет вдыхание ароматов мяты, банана и яблока.

Завтрак: стакан нежирного кефира и чашка чая без сахара.
Обед: около 200 мл. куриного бульона без соли.
Перед ужином - 150 г. йогурта.
Вечером – стакан 1,5% молока.

2-й день – «овощной»

Даже низкокалорийные овощи отлично утоляют чувство голода

Как следует из названия, в течение второго дня можно есть исключительно овощи. Запрет накладывается только на картофель из-за содержащегося в нём крахмала, который тормозит похудение. Предпочтение следует отдать капусте, томатам, огурцам, болгарскому перцу, луку и моркови. Жарить на масле овощи нельзя!

Завтрак: два средних томата.
Обед: овощной салатик. Это может быть салат из свёклы, тёртая морковка, салат из огурцов и томатов, тушёные цукини. Заправлять блюдо майонезом или сметаной не следует.

Рецепт салата
1. Огурцы порезать кубиками.
2. Белокочанную капусту нашинковать.
3. Петрушку, укроп и кинзу промыть и порезать.
4. Всё хорошо смешать и заправить оливковым маслом или соком лимона.

Парочка огурцов составят полдник.
Ужин представлен салатом из перца, корнишонов, петрушки и укропа.

3-й день – «молочный»

На завтрак можно выпить стакан обезжиренного молока и чашку чая без сахара.
Перед обедом разрешается выпить стакан 1,5% молока.
Обед состоит из куриного бульона без соли и несладкого чая.
На полдник следует выпить чашку нежирного кефира.
Вечером позволены вновь только чашка молока и чай без сахара.

4-й день – «фруктовый»

Это очень «вкусный» день! Посудите сами: разрешаются все фрукты в количестве до трёх килограммов . Особенно – киви и грейпфруты.

Это интересно!
Грейпфрут сжигает жир благодаря содержанию инозитола и нарингина. Ежедневное употребление с каждым приёмом пищи половины грейпфрута (обязательно с белыми перегородками!) или 150 г грейпфрутового сока в среднем за две недели снижает вес на 2 кг.
Киви способствует сжиганию жира. В день рекомендуется употреблять в пищу два киви.

От бананов и винограда лучше воздержаться, так как в них много сахара.
Пара апельсинов и грейпфрут – это завтрак.
Обед – яблоки, апельсины и киви.
Полдник – яблоки и груши.
Ужин – молоко.

5-й день – «белковый»

Этот день самый сытный. Протеина много в яйцах, креветках, курином филе, рыбе, сыре, фасоли, орехах, горохе, молочной продукции.
Завтрак состоит из отварной рыбы и пары варёных яиц.
На обед нужно сварить горох и приготовить куриную грудку.
Ужин – по 100 г. обезжиренного творога и сыра.

6-й день – «питьевой»

Вновь можно только пить! День повторяет первый.
Утром – чашка 1% кефира и чай без сахара.
Перекус – стакан грейпфрутового сока.
Обед – бульон из нежирной курицы.
Вечер – 1,5% молоко.

7-й день – «сбалансированный» или «заключительный»

Седьмой день отличается: необходимо строго следовать установленному меню. Оно – «смешанное». В этот день предусмотрено пять приёмов пищи. Он помогает организму постепенно перейти на нормальное полноценное питание.
Утром разрешено съесть два варёных яйца с зелёным чаем без сахара.
Перекус состоит из любого фрукта.
На обед нужно сварить вегетарианский суп с гречкой или рисом.
Полдник состоит из фрукта.
Овощной салатик, заправленный оливковым маслом, - это ужин последнего дня диеты.

Как правильно «выйти»

Нужно обязательно контролировать своё питание после «выхода» из диеты. Калорийная пища, сладости, газированные напитки – под запретом, если вы не хотите вернуть прежние килограммы. Первые две недели меню должно состоять исключительно из нежирных бульонов, лёгких супов, овощных и фруктовых салатов. Многие рекомендуют «выходить» из диеты на овсяной каше и салате из свежей свёклы, капусты и моркови.

Как правильно сварить овсяную кашу
1.Чтобы придать крупе мягкость и нежность, с вечера замочить стакан овсяных хлопьев водой. Рекомендуется замачивать даже «моментальные» каши.
2. Утром воду слить и добавить к крупе два – три стакана обезжиренного молока, немного соли и сахара.
3. Поставить содержимое на огонь до кипения.
4. Как только каша закипит, убавить огонь до минимума и варить около 5 -7 минут.
5. Дать каше настояться под крышкой не менее пяти минут.

Есть оптимальный вариант для новичков, которые впервые решили худеть. Это пятидневный вариант «Любимой» диеты.

Суть «Любимой» диеты на пять дней

За пять дней диеты организм очищается от «шлаков» и запускает процессы сжигания жира. В дальнейшем можно легко поддерживать свой вес, просто контролируя общую калорийность суточного рациона питания.

Схема питания по «пятидневке»

  • первый («разгрузочный»): допускаются только 1,5% кефир и вода;
  • второй («очищающий»): предпочтение отдаётся клетчатке, которой много в овощах и фруктах;
  • третий («белковый»): нужно есть обезжиренные молочную продукцию, куриную грудку и белки варёных яиц;
  • четвёртый – повторяет первый, но ещё можно свежевыжатые соки из цитрусовых;
  • пятый – разрешены любые овощи и фрукты.

Три дня после «пятидневки» запрещены консервы, колбасы, жирная и жареная пища.

«Жёсткий» вариант

Хотите эффект от «Любимой» диеты ещё больший? Существует её другая вариация. Соблюдать «жёсткий» вариант сложнее из-за скудного меню, но объём порций не ограничивается. Обязателен параллельный приём витаминов.

Первый и второй дни – питьевые. Нужно пить только обезжиренный кефир.

Третий – яблочный. Если яблоки вы не любите, можно есть цитрусовые, например, апельсины или грейпфруты. Рекомендуется в течение дня употреблять только один вид фруктов.
Следующие три дня – куриные. Следует есть только мясо курицы без кожи и пить много обычной воды.

Алкогольный (винный) день – последний. Рекомендуется пить сухое красное вино хорошего качества с небольшим кусочком нежирного сыра (на 150 г. вина - 30 г. сыра). В крайнем случае вино можно заменить гранатовым соком (это отразится на результативности диеты).

Секреты, которые помогут худеть эффективнее

1. Перед диетой следует хорошо «очистить» кишечник.

Запомните!
С запором отлично помогут справиться однодневный кефир и свекольный сок. «Вчерашний» кефир, наоборот, «крепит».

Можно накануне поставить клизму или принять лёгкое слабительное. За неделю до диеты рекомендуется свести к минимуму употребление алкоголя, жареного, выпечки и сладостей.
2. Чтобы не чувствовать голод, кушать нужно часто – каждые 2 -3 часа. Следует соблюдать разумную норму в количестве потребляемой пищи. Размер одной порции равен объёму стакана (примерно 250 г.).
3.Алкоголь, соль, специи и сахар во время «Любимой» диеты исключены.
4. Пить много воды. Минимальный объём – 2 литра. Вода хорошо заглушает чувство голода, хотя и кратковременно. Кроме того, она ускоряет метаболизм, предотвращая запоры.
5. Убрать из меню куриный бульон.
6. Белокочанную капусту лучше заменить брокколи.

Это нужно знать!
Брокколи – продукт молодости, здоровья и красоты. В 100 г. капусты всего 30 килокалорий. Благодаря высокому содержанию кальция и витамина С, она ускоряет обмен веществ и помогает в потере веса. Эта капуста препятствует развитию рака.

7. Йогурт в «белковый» день лучше не есть. В нём много лактозы, которая задерживает воду. Учитывая, что этот день и так самый калорийный в диете, употребление йогурта отрицательно скажется на результате.
8. Поменять местами овощной и фруктовый дни.
9. Чтобы закрепить эффект от «Любимой» диеты, её можно повторить, но не ранее, чем через три месяца.
10. Во время «питьевых» дней физическая нагрузка должна быть сведена к минимуму. В эти дни организм и так расходует очень много сил и испытывает дефицит питательных веществ. Допускаются статические упражнения: например, каланетика, пилатес. В течение тренировки можно пить соевое молоко.

«Любимая» диета – отличный инструмент для быстрого похудения

Хотите похудеть вкусно и быстро? Тогда начните «Любимую» диету!

by Записки Дикой Хозяйки

Диета "Любимая" состоит из питьевого, овощного, фруктового, белкового дней и меню для выхода из диеты. Любимая диета за 7 дней избавит от 5-8 кг . Набор продуктов, предлагаемых диетой на неделю, не представляет собой ничего экзотического и найдется в каждом холодильнике.

Чем привлекает Диета "Любимая"?

Свое название «любимая» диета получила благодаря разнообразию рациона. Несмотря на то что его основу составляют продукты трех основных групп - питьевая, фруктово-овощная и белковая, - в течение недели ни одно блюдо не повторяется. Поэтому время диеты пролетит незаметно.

Предложенная система питания борется не только с лишними килограммами. Выведение шлаков и очищение организма тоже можно отнести к плюсам этой диеты. Меню, если его строго придерживаться, помогает сократить объемы желудка. В дальнейшем привычка есть малыми порциями останется, что закрепит полученный результат похудения.

Продолжительность диеты и ожидаемый результат

Несмотря на то что диета "Любимая" относится к категории быстрых и рассчитана на всего неделю, за это короткое время можно распрощаться с 5-8 килограммами. Для достижения максимального результата диетологи советуют в белковый день есть дробно, не смешивать продукты между собой и как источник протеинов выбирать курицу и морепродукты.

Меню диеты на 7 дней

1 день - питьевой

  • Завтрак - стакан маложирного кефира (200-250 г) или несладкий чай
  • Обед - куриный бульон (200-230 г)

  • Полдник - питьевой йогурт (150 г)
  • Ужин - стакан или полтора молока (200-350 г)

Можно пить все, кроме соков с содержанием сахара и газировки.

2 день - овощной

Этот день целиком посвящен салатам. Белокочанная капуста должна присутствовать практически в каждом из них. Некоторые диетологи рекомендуют заменить ее на брокколи. Заправка - бальзамический уксус или растительное масло.

  • Завтрак - салат с помидорами (2 шт.) и огурцом
  • Обед - салат из 2 огурцов, капусты и зелени
  • Полдник - 2 огурца
  • Ужин - салат "Буйство красок" - болгарский перец, помидор и огурец, приправленные зеленью

3 день - питьевой

Это аналог первого дня диеты, но меню может отличаться.

  • Завтрак - молочный коктейль (250 г) и чай (150 г)
  • Обед - куриный бульон (220 г) - желательно, чтобы он был несоленый
  • Полдник - маложирный кефир (250 г)
  • Ужин - молоко от 200 до 300 г

4 день - фруктовый

В этот день разрешены все фрукты, исключение - виноград и бананы. Яблоки в этот день лучше запекать, чтобы не провоцировали аппетит.

  • Завтрак - цитрусовые - 2 апельсина и грейпфрут
  • Обед - фруктовый салатик из яблок, киви и апельсинов
  • Полдник - яблочно-грушевый (по 1 фрукту)
  • Ужин - пара грейпфрутов

5 день - белковый

На столе должны быть только курица, рыба, морепродукты, нежирный кефир и бобовые (фасоль и соя).

  • Завтрак - отварная рыба (200-250 г) плюс 2-3 яйца
  • Обед - гороховая каша (120 г) и отварная курица (150-200 г)
  • Полдник - коктейль из молочных продуктов (200-250 г)
  • Ужин - стакан молока (200-250 г)

6 день - питьевой

Можно повториться и питаться согласно меню первого или третьего дней диеты. В промежутках между основными приемами пищи - чай без сахара.

7 день - подготовка к выходу из диеты

В основе рациона этого дня должны лежать фрукты-овощи, которые употреблялись на протяжении всей диеты. Дополнительно можно включить привычное Вам блюдо - суп или кашу.

  • Завтрак - зеленый чай, 2 яйца
  • Обед - крупяной суп (с гречкой или рисом) - 300 г
  • Полдник - любой фрукт
  • Ужин - салатик из овощей с минимумом растительного масла

Выход из диеты

Возвращаться в привычное русло жизни нужно постепенно. Можно немного продлить диету, и пару дней придерживаться меню 7-ого дня. Чтобы стройная фигура осталась таковой надолго, первый месяц останавливайте свой выбор на малокалорийных продуктах. Повторно сесть на диету Любимая можно только через три месяца.

Противопоказания

Любая смена (особенно, резкая) привычного образа жизни - это всегда негативная встряска для организма. Если есть хронические заболевания, имеет смысл прислушаться к советам врача. Людям с проблемами ЖКТ большинство диет - и диета Любимая, в том числе, - противопоказаны.

Период беременности и лактации тоже уважительная причина отказаться от жестких ограничений. Чтобы в комплекте с точеной фигурой не получить серьезных осложнений со здоровьем, не стоит придерживаться диеты людям с почечной недостаточностью, сбоями в работе печени и сердца и сахарным диабетом.

Белково-овощная диета приобрела большую популярность среди женской половины населения. Она достаточно легкая, простая и питательная. В основе диеты лежит специальная схема употребления белков и углеводов, что помогает девушкам быстро и эффективно терять лишний вес. Хорошо подходит в летнее и осеннее время года, когда на вашем столе самые сочные и витаминные овощи.

Суть белково-овощной диеты, полезность, главные правила и преимущества

По мнению диетологов - эта самая безопасная диета и похудение не наносит вред организму, а наоборот, улучшает состояние здоровья. Существует много полезных свойств этого метода, главные из них это:

  • В составе содержатся протеины, которые пополняют запасы организма аминокислотами, поддерживают мышечный тонус и надают силы всему организму;
  • Во время диеты не возникает чувство голода;
  • Овощи содержат углеводы (сложные), которые являются малокалорийными. Также в составе есть клетчатка, она нужна для нормального функционирования органов и систем;
  • Меню обладает большой разнообразностью и полноценностью;
  • Большая результативность. За время диеты можно потерять до 10 килограмм, некоторым уд зависит от вашего желания, упорства и физиологии тела;
  • После пользования диеты вы увидите заметное улучшение внешнего вида, а именно состояния волос, кожи, ногтевой пластины;
  • Укрепляет иммунную систему;
  • Приводит в норму гормональный стан;
  • Ускоряет процесс обмена веществ.

Суть диеты в том, что нужно есть в большом количестве свежие или в любом другом виде овощи и около 200 грамм белка (это может быть рыбка или мясной продукт), но необходимо чередовать белковые и овощные дни. На время диеты нужно отказаться от жиров, продуктов, которые содержат крахмал, мучное, сахар.
Для лучшего достижения конечного результата, существует несколько главных правил. Их необходимо соблюдать на протяжении всего диетического питания. Они состоят из следующих аргументов:

  • Перед тем как решили воспользоваться этим методом похудения, проконсультируйтесь у диетолога;
  • Каждый день должны выпивать до двух литров обычной воды без газа. Пить воду до или 30 минут после еды. Во время приема пищи пить запрещается;
  • Обязательно исключить из рациона: свеклу, морковь, виноград, персики, бананы, дыню, кондитерские и хлебобулочные изделия, картофель, кукурузу, бобы (в составе которых содержится крахмал);
  • Блюда употреблять вареные, тушеные, приготовлены в пароварке, на гриле. Готовить продукты добавляя в них только оливковое масло или лимонный сок;
  • Белки должны поступать в ваш организм из мяса говядины, свинины, рыбки, индейки, курицы, кролика;
  • На время этой методики откажитесь от алкоголя и других вредных привычек;
  • Можно есть следующие фрукты и овощи: томаты, огурцы, болгарский перец, редис, фасоль, зеленый горошек, белокочанная капуста, зелень (базилик, петрушка, укроп), руккола, листья салаты, шпинат, грейпфрут, апельсин, помела, абрикосы, зеленые яблоки, груши, арбуз, несладкие сливы, ананас;
  • Что касается основных блюд: каша гречневая, овсянка, перловка, рис, хлопья, хлебушек раной или из цельных зерен;
  • В рацион можно добавить нежирные кисломолочные продукты: сыр, творог, молоко, кефир, йогурт (разрешается содержание жира до 1,5 %).

Как видите диета очень хорошо сбалансированная и вы всегда будете в отличном настроении и захотите сделать свое повседневное питание таким же здоровым и правильным.

Для того чтобы ваш организм не испытал стресса во время диеты, нужно сделать за два дня до начала разгрузочные дни. Суть этих дней в том, что вы уже выключаете из обычного рациона жирную, жаренную пищу, фастфуды, сладости, солености (чипсы, сухарики, орешки), пьете обычную водичку, чай или кофе (нельзя добавлять молоко, сливки или сахар), увеличиваете в рационе употребление фруктов и овощей. После этого можно приступить и к самой диете.

Разновидности белково-овощной диеты и особенности меню

Продолжительность разная - от пяти до двадцати дней. За это время ваш дневной рацион будет состоять из следующих пунктов:

  • Вода, зеленый, травяной или черный чай, кофе;
  • Овощи - свежие, тушеные, вареные, приготовленные на пару;
  • Мясо или рыба (выбирать нежирное);
  • Кисломолочные продукты;
  • Фрукты (небольшое количество).

Согласно этим пунктам мы будем составлять диетическое меню. На основной, обеденный прием пищи необходимо готовить куриный бульон или овощной суп. Разовая порция не должна превышать 200 грамм. Кушать разрешается дробно, маленькими порциями и часто (до пяти раз за сутки).

Разновидности диеты.

  1. Четырехдневная белково-овощная диета. Очень распространенная диета, подходит тем, кто хочет скинуть небольшое количество килограмм за короткое время. Этот метод похудения относится к строгим диетам, поэтому перед пользованием лучше всего набраться терпения и запасаться силой воли.
    Примерное меню на четыре дня.
    1-й день.
    Завтрак - он состоит из стаканчика йогурта без всяких фруктовых добавок или кефира с содержанием жира 1%.
    Ланч - берете сто грамм творога (лучше домашнего) и такое же количество кефира, все смешать. Если есть блендер, то можно сделать однородную смесь и добавить несколько штучек (2-3) кураги (перед этим промыть под кипятком).
    Обед - готовите овощной суп из брокколи, салат из вареного куриного яйца, листьев салата, томатов и зелени.
    Ужин - тушеная говядина с овощами и чашечка зеленого чая.
    2-й день.
    Завтрак - он такой же, как и в первый день.
    Второй завтрак - запеченное в духовке яблочко с творогом.
    Обед - куриный бульон. Салат из сваренного мяса индейки, рукколы, огурцов и базилика.
    Ужин - готовите нежирную рыбку на пару с цветной капустной (можно и брокколи).
    3-й день.
    Завтрак - повторяется прежнее диетическое меню.
    Ланч - готовите коктейль. Для этого берете 150 грамм йогурта, 50 грамм творога, 50 грамм молока и два абрикоса (предварительно промыть и очистить от косточки), все это сбываете с помощью блендера до однородной массы.
    Обед - запекаете в духовке свинину с овощами, к гарниру добавляете небольшую порцию коричневого риса.
    Ужин - салатик из вареного мяса кролика, яйца, рукколы, огурцов и листьев салаты. Пьете чайок.
    4-й день.
    Завтрак - не изменился.
    Второй завтрак - запеканка из риса и яблок (помним, что порция не должна превышать 200 грамм).
    Обед - крем-супчик из шпината. Салат из вареных грибов, яиц, овощей.
    Ужин - кусочек отварной говядины и сырые овощи.
  2. Классическая белково-овощная диета. Этот метод подходит для длительного его использования. Лучше всего - это двадцать дней. За это время можно потерять более 10 килограмм (но необходимо учесть вашу физиологию тела). На всей продолжительности соблюдайте правила и не нарушайте диетическое меню.
    Меню на двадцать дней.
    1-й день.
    Этот день продолжение разгрузочных дней (вы их соблюдали до того, как сесть на диету). Сегодня можно кушать тост из ржаного хлеба с твердым сыром и в течение дня пить кефир (выбирать нежирный и не больше чем 1,5 литра).
    2-й день.
    Он такой же, как и первый. Вместо кефира можно пить йогурт.
    3-й день.
    Завтрак - сварите два средних куриных яйца и выпейте одну чашечку фруктового или травяного чая.
    Второй завтрак - салат из овощей и вареной индейки.
    Обед - суп из овощей.
    Полдник - одно яблоко.
    Ужин - запеченная рыба с овощами.
    4-й день.
    Завтрак - отварная говядина и один огурец.
    Ланч - запеченное яблоко.
    Обед - суп на говяжьем бульоне с грибами.
    Полдник - салат из овощей.
    Ужин - вареная индейка и овощи, приготовленные на пару.
    5-й, 6-й день.
    Эти дни должны состоять из употребления овощей в большом количестве. Можно готовить салаты из свежих или вареных овощей, рагу и готовить на пару. Пить обыкновенную водичку, чай или кофе (без сахара).
    7-й день.
    В этот день кушаем только два тоста с твердым сыром и пьем кефир (1,5 литра). Это нужно разделить на четыре приема пищи.
    8-й день.
    Завтрак - отварное филе курицы и цветная капуста.
    Второй завтрак - салатик из редиса, зеленого лука, салаты, огурцов.
    Обед - запеченная рыбка с овощами к гречневой каше.
    Полдник - салатик из томатов, болгарского перца, рукколы.
    Ужин - тушеная телятина с овощами.
    9-й день.
    Завтрак - два вареных яйца и чашечка чая (если есть для похудения, то лучше пить его).
    Ланч - овощное рагу.
    Обед - крем-суп из грибов. Рис с рыбой и овощами (порция до 200 грамм).
    Полдник - салатик из капусты, зелени, болгарского перца (зеленый).
    Ужин - вареная индейка и тушеные овощи.
    10-й, 11-й день.
    Ваш рацион должен состоять из овощей. Нельзя употреблять томаты и картофель. Можно готовить суп, салаты, рагу, запеканки. Пить как можно больше обычной воды, наутро чай или кофе.
    12-й день.
    Включительно с этого дня, диетическое меню повторяет все дни с начала диеты.
  3. Белково-овощная диета на семь дней. Диета основана на главных правилах и принципах. За неделю можно потерять от трех до пяти лишних килограмм.
    Понедельник.
    Завтрак - стаканчик (150 грамм) йогурта и одно яблочко.
    Второй завтрак - салат из вареных овощей.
    Обед - суп на телячьем бульоне и один тост.
    Полдник - отварное яйцо и огурец.
    Ужин - салатик из запеченного говяжьего мяса и свежих овощей (листья салаты или руккола, огурцы, зеленый болгарский перец, зелень).
    Вторник.
    Завтрак - тост и чашка чая (кофе).
    Ланч - отварная индейка и брокколи.
    Обед - крем-суп из шпината. Приготовленный рис с овощами и рыбкой на пару.
    Полдник - овощной салатик.
    Ужин - обезжиренный творог, сметанка и овощи.
    Среда.
    Завтрак - свежие овощи и тост с куриным филе.
    Второй завтрак - рис с овощами.
    Обед - гречневая каша и тушеный кролик в сметане.
    Полдник - куриный бульон.
    Ужин - салатик из вареной рыбки, огурцов, зелени, салаты, томатов.
    Четверг.
    Завтрак - любое отварное мясо с овощами.
    Ланч - стаканчик кефира и яблочко.
    Обед - овсяная каша и приготовленные на пару рыбьи котлеты. Салат из овощей.
    Полдник - запеченное в духовке с домашним творогом яблочко.
    Ужин - рагу из овощей и куриной грудки.
    Пятница.
    Завтрак - стаканчик кефирчика и тост из ржаного хлебушка.
    Второй завтрак - запеканка из яблок и риса.
    Обед - уха, салатик из вареного яйца, свежих овощей (можно скушать кусочек черного хлебушка).
    Полдник - рис с овощами на пару.
    Ужин - тушеные баклажаны, кабачки и вареное мясо индейки.
    Суббота.
    Завтрак - стаканчик томатного сока и одно вареное яйцо вкрутую.
    Ланч - кушаете салатик из свежих овощей, выбираете на свой вкус.
    Обед - перловая каша с тушеной курицей и грибами.
    Полдник - низкокалорийный творог и стаканчик кефира.
    Ужин - салатик из запеченной телятины и овощей.
    Воскресенье.
    Завтрак - готовим омлет из двух яиц, огурцы.
    Ланч - запеканка из риса и яблок.
    Обед - суп на курином бульоне (без картофеля), рис с мясом говядины.
    Полдник - салатик из вареных сезонных овощей.
    Ужин - отварная индейка и овощное рагу. Стаканчик травяного отвара.

Как выходить из белково-овощной диеты

Для эффективного завершения диеты и закрепления полученных результатов вы должны правильно выйти из диеты. Для этого необходимо продолжать питаться дробно и небольшими порциями, между употреблением еды пить обыкновенную чистую водичку. Стараться не есть жаренную и жирную пищу очень часто. Лучше сделать акцент на фруктах, овощах, кашах. Нельзя забывать о том, что ваш рацион должен быть полноценным, а это значит - меню должно включать и белки, и жиры, и углеводы. Старайтесь поздно не кушать и перед сном выпивать стаканчик кефира комнатной температуры.
Для улучшения физической формы, вам необходимо посещать тренажерные залы, заниматься спортом три - четыре раза в неделю (если есть время, то каждый день). Что касается кардиоупражнений, то лучше всего подойдут утренние пробежки в парках в комплексе с контрастным душем. Для устранения недостатков тела, кожи - делайте регулярный глубокий массаж тела, посещайте спа-салоны, бани, сауны, бассейны.

Недостатки белково-овощной диеты и противопоказания

К отрицательной характеристике диеты относятся небольшие нагрузки на почки и печень, а также возникновение головной боли и явлений диспепсии во время пользования диетой.
Противопоказания:

  • Беременность;
  • Детки;
  • Люди пожилого возраста;
  • Любые острые или хронические заболевания;
  • Период кормления грудью;
  • Болезни мочевой системы;
  • Проблемы со стороны ЖКТ;
  • Панкреатит;
  • Цирроз печени;
  • Онкологические заболевания;
  • Послеоперационные периоды.

В основе белково-овощной диеты лежит схема, согласно которой употребление белков и углеводов происходит в разные дни. Железным постулатом диеты является замена простых углеводов на сложные. Это объясняется тем, что сложные углеводы дают нам энергию, а простые – лишние жировые накопления. Кроме того, организм, нуждающийся в энергии, будет тратить жировые запасы.

Схема белково-овощной диеты

Данная схема питания обещает потерю 5-6 кг. В это время необходимо соблюдать последовательность:

  • первые два дня являются разгрузочными. В это время можно с утра съесть ломик черного хлеба, а на остальной день распределить полтора литра кефира низкой жирности, который предстоит выпить маленькими порциями;
  • последующая пара дней диетического питания уже не такие голодные. Утром разрешается скушать кусочек отварной говядины либо два вареных яйца. В обеденный прием пищи приготовьте 150 г мяса в отварном виде и порцию супа на грибном бульоне. Либо можете отварить 150 г грибов и порцию супа на говяжьем бульоне;
  • пятый и шестой дни строятся на овощах. Можно есть тушеные, сырые, вареные овощи, исключая томаты и картофель;
  • седьмой день - разгрузочный. Утром ломтик черного хлеба, а дальше – полтора литра кефира;
  • далее следует пара дней, которая повторяют третий и четвертый. Рацион состоит из грибов, говядины и вареных яиц;
  • десятый и одиннадцатый дни овощные. Запрещены картофель и помидоры;
  • с двенадцатого дня повторяем цикл.

Правила белково-овощной диеты

Необходимо следовать таким правилам:

  • ежедневно следует выпивать от полутора до двух литров чистой воды без газа;
  • исключить все продукты, в составе которых имеется сахар. К таким относят: сладкие фрукты, морковь и свеклу, кондитерские изделия. Кроме того, не употребляйте крахмалосодержащие продукты: бобовые, кукурузу, картофель;
  • среди белковых блюд отдавайте предпочтение рыбе, мясу, птице в вареном, приготовленном на пару, тушеном виде. Кроме этого, употребляйте натуральные молочные продукты с низким процентом жирности;
  • можно использовать оливковое или льняное масло для заправки блюд.

Варианты белково-овощной диеты

Первый вариант имеет продолжительность пять дней, в течение которых можно потерять 2-4 килограмма:

  • первый день является овощным. Утром - два ломтика черного хлеба, овощной салат. В обед готовим вареные или тушеные овощи. Вечерняя трапеза состоит из салата. Пьем негазированную воду без ограничений, можно выпить до литра томатного сока;
  • следующие два дня являются белковыми. Утром завтракаем ломтиком хлеба с маслом, стаканом зеленого чая. В обед выпейте куриный бульон, съешьте кусочек куриной грудки, 100 г шампиньонов. Ужинаем двумя вареными яйцами или 200 г рыбы или курицы в вареном виде;
  • заключительные два дня состоят из фруктов и овощей. Утром йогурт или творог с фруктами. За полчаса до обеда съедаем фрукты. Обедаем овощным супом. Во время полдника перекусываем фруктами и ужинаем 200 г йогурта или творога и винегретом.

Следующий вариант рациона белково-овощной диеты для похудения достаточно жесткий. Как обычно запрещены углеводные продукты, такие как макароны, каши, сахар и крахмалосодержащие овощи. Базовые продукты – овощи и белок. Алкоголь запрещен, а вот воду и чай можно пить в неограниченном количестве.

Итак, в течение трех дней необходимо съесть 100 г рыбы или мяса, килограмм овощей за исключением картофеля, 50 г творога, 50 г сыра, 50 г ветчины нежирного типа, одно яйцо.

Следующая диета рассчитана на четыре дня. Меню выглядит так:

  • утро – кефир обезжиренный 1 стакан;
  • полдник – кефир 1 стакан и 100 г творога с минимальной жирностью;
  • обед – суп на основе овощей, листья зеленого салата, сбрызнутые лимонным соком;
  • вечерняя трапеза – 100 г постной вареной говядины, 500 г зеленых овощей.

Следующий вариант – марафонская диета, которая рассчитана на 4-6 недель. Питание дробное. В сутки необходимо выпивать два литра чистой воды. За неделю можно сбросить 3-6 килограмм. Дневной рацион состоит из:

  • 1 яйца;
  • 100 г творога, рыбы либо нежирного мяса;
  • 100 г обезжиренного мяса;
  • 100 г твердого сыра;
  • овощей в неограниченном количестве, за исключением картофеля.

Преимущества и недостатки белково-овощной диеты

Отзывы о белково-овощной диете 20 дней говорят об ее результативности в случае соблюдения всех рекомендаций. Данный рацион считается наиболее оптимальным методом сброса веса, поскольку он сбалансирован. Так как в меню включены разные группы продуктов, есть возможность самостоятельно обдумывать блюда. Это защитит вас от депрессий, не даст голодать.

Среди минусов следует отметить повышенную нагрузку на почки в белковые дни, возможность появления головной боли. Диета противопоказана тем, кто имеет заболевания сердечно-сосудистой системы, почек или печени, не подходит для кормящих матерей и беременных женщин.

Выход из диеты должен быть постепенным. Если начать есть все подряд, все достижения будут утеряны. В целом же диетический рацион белково-овощной диеты 20 дней является безопасным.

Вариантов белково-овощной диеты немало, вы можете выбрать тот, который вам больше всего подходит. Не забывайте следить за своим самочувствием, поскольку рацион лишен жирных кислот. Будьте здоровыми и изящными!

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...

610367 65 Подробнее

10.10.2013

Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...

451417 117 Подробнее

Из названия диеты становится понятно, что основой рациона будут овощи и продукты, содержащие белок. Существует две схемы питания, одна из которых подразумевает чередование овощных и белковых дней, во втором случае допускается смешанный рацион. Это прекрасный способ похудения для тех, кто не любит скучное и однообразное меню на основе всего нескольких продуктов.

Принципы питания

Белково-овощная диета может длиться 5, 10 или 14 дней в зависимости от выбранного рациона и схемы. Диета основана на принципах дробного и в некоторых случаях раздельного питания.

В меню обязательно должны присутствовать такие овощи, как: огурцы, баклажаны, кабачки, перец, капуста и помидоры. Белковые продукты представлены мясом и рыбой нежирных сортов, молочной и кисломолочной продукцией, яйцами и даже салом. Питьевой режим особых ограничений не имеет, однако отдавайте предпочтение минеральной или столовой воде без газа. Кроме того, разрешен чай без сахара, но с добавлением меда.

В список запрещенных продуктов попали: сладкие овощи (свекла, морковь) и фрукты (бананы, абрикосы, виноград), картофель, бобовые и кукуруза, крупы, сладости и выпечка.На время диеты следует полностью отказаться от алкоголя и газированных напитков. Количество жиров, представленных в большей степени растительным или сливочным маслами, необходимо снизить.

Меню

Меню белково-овощной диеты с чередованием на 5 дней.

Первый день

Завтрак: овощной салат, заправленный оливковым маслом.

Второй завтрак: стакан томатного сока.

Обед: тушеная капуста, ломтик черного хлеба.

Полдник: стакан томатного сока.

Ужин: 200 г отварного мяса или рыбы, 2 яичных белка.

Четвертый и пятый день

Завтрак: фруктовый салат.

Обед: овощной суп, ломтик черного хлеба, фрукт по сезону.

Ужин: салат из овощей с зеленью, заправленный оливковым маслом и лимонным соком, ломтик черного хлеба.

Меню белково-овощной диеты с чередованием на 10 дней (дни сменяют друг друга).

Первый день

Завтрак: 200 г помидоров с зеленью.

Обед: 200 г мелко порезанной капусты, заправленной оливковым маслом и лимонным соком.

Полдник: измельченный стебель сельдерея (300 г).

Ужин: 200-300 г овощного салата (тертой моркови), заправленный чайной ложкой оливкового масла.

Второй день

Завтрак: 4 вареных яичных белка.

Второй завтрак: полстакана натурального йогурта.

Обед: 200 г отварного куриного филе.

Полдник: горсть нежареных орехов без соли.

Ужин: рыба или креветки в отварном виде (200 г)

Примерное меню на один день смешанной диеты продолжительностью 2 недели.

Плюсы и минусы

С помощью белково-овощной диеты без особого труда удастся избавиться от 5 кг лишнего веса за неделю. К несомненным плюсам можно отнести также отсутствие чувства голода и весьма разнообразный рацион. Таким образом, соблюдать диету несложно, а впоследствии ее принципы можно использовать для построения постоянного рациона.

Изобилие овощей, богатых клетчаткой, и кисломолочных продуктов способствует стимуляции кишечника. В результате исчезнет проблема запоров и появится ощущение легкости, как следствие очищения организма. В первые дни происходит активное выведение лишней жидкости, за счет чего проходят отеки и припухлости. Данная диета поможет узнать и попробовать новые овощи, а также освоить принципы дробного питания.

Предложенный способ похудения имеет ограничение по времени, которым не стоит пренебрегать. Организму необходимы жиры и сложные углеводы, содержащиеся, например, в запрещенных крупах, для нормальной жизнедеятельности. К тому же низкая калорийность меню не позволяет совмещать диету с активными занятиями спортом.

Белково- овощная диета противопоказана при нарушении пищевого поведения (анорексия, булимия, психогенное переедание), болезнях почек и печени, ослабленном иммунитете, заболеваниях сердечнососудистой системы, пищевой аллергии.