Множество людей, в независимости от пола, пересматривая личные фотографии, осознавали «это был мой идеальный вес». Осознание приходит, когда на весах к «идеальному» весу прибавляется плюс 10 кг. Так что же в этом случае делать? — Правильно, нужна эффективная, диета на 14 дней!

Лучшая мотивация для похудения — это ежедневно, перед приемом еды, вспоминать о своих лишних кг, смотреть свои фотографии, где виден живот или поставить свою фотографию в купальнике на несколько дней на заставку телефона.

Если вас уже слегка подташнивает от обезжиренного кефира, яиц и отварного куриного филе без соли и специй – эта вкусная и эффективная диета именно для вас!

Эффективность и направленность диеты

Не так уж много женщин мире имеют именно ту фигуру, которая бы им нравилась и устраивала их. Лишний вес — одна из главных причин различных патологических заболеваний, депрессии и неуверенности в себе.

популярное:

• ✅ Диета “Пушинка” минус 35 кг за 3 месяца
• ✅ Диеты, которые помогают похудеть за месяц
• ✅ Как похудеть на 10 кг за неделю на водной диете?
• ✅ Диета во время месячных для похудения
• ✅ Почему вес стоит на месте при похудении?

Когда осознаешь, что можешь выглядеть лучше, первое что нужно сделать — это начать усиленно следить за питанием. Покупать только полезные продукты, питаться правильно и рационально. Изучите основы меню правильного питания и для начала попробуйте продержаться хотя бы неделю. Похудение не заставит себя долго ждать!

Тщательно следить за содержимым в тарелке в вечернее время (вечером ошибки недопустимы). В течение всего дня необходимо обильное питье чистой воды . Хотя бы 1 стакан в час.

Итак, предоставляем вашему вниманию эффективную диету, которая способствует быстрому похудению и при этом обладает вкусным меню и полезными рецептами правильного питания , которые следует готовить каждый день.

Частая проблема во время похудения — вес держится на одной цифре и не снижается. И каждое утро, на протяжении 2-3 дней, такая ситуация вызывает панику. Казалось бы, ну вот, мне больше не нужна диета! Сейчас я точно скинул(а) лишние кг! Но вес предательски стоит на одной точке.

Такое происходит по следующим причинам:

• неверное распределение БЖУ.

Решение: откажитесь от позднего с быстрыми углеводами.

• не вкусная/жесткая диета — влечет срывы. Так называемые качели: скинул-набрал-скинул-набрал.

Решение: добавить суточную калорийность и употреблять равномерно полезные продукты для быстрого похудения.

• отсутствие дневной активности. Сидячий образ жизни. По принципу: мало ем + мало двигаюсь = замедленный метаболизм.

Решение: чаще двигайтесь днём. В условиях сидячей работы, делайте обязательные перерывы, чтобы пройтись и подвигаться. Или обязательное утреннее кардио до работы.

• вы едите на столько ккал, сколько расходуете.

Решение: снижать калорийность рациона или добавлять спорт, который поможет быстрому похудению.

Избежать всех причин поможет вкусная диета для быстрого похудения. Чтобы добиться результата и похудеть на несколько размеров, необходимо правильно составленное меню диеты, соблюдение рациона и ежедневной нормы калорий, которая высчитывается индивидуально.

Если вы привыкли вкусно поесть, то вам подойдёт вкусная диета для похудения, основанная на правильном питании.

Основные правила

Для комфортного похудения поможет вкусная диета. Данная система питания предполагает изменение своего режима питания в течение 14 дней. Если использовать предлагаемые рецепты — ускорится метаболизм и сбалансируется общее количество калорий в течении недели.

После диеты желательно пересмотреть свое питание и начать следить за здоровьем, чтобы данное похудение больше никогда не отрази

Чтобы вкусная диета была эффективной, нужно соблюдать 6 правил:

1. Завтрак — через 30-60 минут после пробуждения. С утра организм не готов к полноценному перевариванию пищи, поэтому и аппетита нет.
2. Если не злоупотреблять едой вечером, с утра проснетесь с хорошим аппетитом.
3. Меню завтрака должно содержать углеводы и белок (в основном легкоперевариваемый продукт), т.к. он поможет дольше оставаться сытым. Завтрак помогает взбодриться, голова начинает лучше соображать, а вкусная еда в этом поможет.
4. Нет точного ответа на вопрос «Какой должна быть диета: белковой или углеводной?». Так что лучше поддерживать идею о том, что все в меню должно быть сбалансировано.
5. Не забывайте выпивать перед едой стакан воды.
6. Не нарушать меню и рецепты.

Лишние кг в теле доставляют много проблем перед наступлением лета. Ведь хочется быть самой красивой, и надевать любую одежду, не пытаясь прикрыть каждую часть тела, пострадавшую от избыточного веса.

Вкусная диета – это сочетание правильного питания, эффективного меню и умеренных физических нагрузок для поднятия общего тонуса тела. И даже рацион похудения для ленивых подстроен под эти правила.

Рацион и меню на каждый день

Данная диета не сопровождается голодовкой, она проста и эффективна: позволяет избавиться до 5 кг за 14 дней.

Диета разрешает изменять в меню распорядок дней недели. Порядок приема пищи для эффективного похудения менять запрещено!

Дневной рацион — 3 приема пищи.

Пример меню на неделю:

Понедельник

1. вкусная творожная запеканка с вишней;
2. салат «Цезарь»;
3. омлет с овощами.

Вторник

1. овсянка с бананом и ложкой арахисовой пасты;
2. вкусные маффины с куриной грудкой;
3. творог с фруктами и ягодами.

Среда

1. овощной салат;
2. оладьи из кабачков;
3. тост с салатом и яйцом.

Четверг

1. смузи из йогурта, овсянки и фруктов, перемолотых в блендере;
2. форель с соусом Песто;
3. хлебцы с творогом и клубникой.

Пятница

1. овсяные блины;
2. вкусная рыба, запеченная с лимоном;
3. овсянка с ягодами и фруктами.

Суббота

1. тост с авокадо и ломтиками лосося;
2. овощное рагу в соевом соусе;
3. маффины с овощами.

Воскресенье

1. киш со шпинатом;
2. куриная грудка в кляре;
3. фруктовый салат.

Рецепты для вкусной диеты

Благодаря бурному ажиотажу, устроенному девушками и женщинами во всем мире, в связи с похудением за пару дней до лета, даже ребенок знает, что такое «диета».

Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Вкусная диета предлагает измененные рецепты наивкуснейших блюд. Это популярные рецепты, которые помогут в похудении и в борьбе за красивое тело.

Чтобы вкусная диета была эффективной, необходимо питаться дробно, исключая большие порции и голодовку.

Эффективность данного «вкусного» похудения заключается в том, что человек худеет постепенно. Это помогает ему сохранять вес даже после диеты.

Данное меню предлагает салат «Цезарь»

Цезарь

Ингредиенты:

• Курица — 300 грамм
• Хлеб с отрубями — 2 шт
• Листья салата
• Черри — 150 грамм
• Сыр — 60 грамм
• Соль, приправы

Вкусная заправка:

• Йогурт (1 шт)
• Чеснок (1 зубчик)
• Горчица (1/2 ч.л)

Заправка

Приготовление:

1. поджарить курицу;
2. на этой же сковороде подсушить хлеб;
3. Порезать поджаренную грудку, подсушенный хлеб кубиками;
4. Нарезать листья салата и помидоры;
5. Натереть на крупной тёрке сыр.

Приготовление заправки:

1. Налить йогурт в миску
2. Туда же выдавить чеснок
3. Добавить горчицу и соль
4. Хорошо перемешать
5. Добавить в салат

Маффины “Вкусная диета” с овощной начинкой

Маффины

Ингредиенты:

• Брокколи — 3 соцветия
• Яйцо – 2 шт
• Молотая овсянка — 6 ст. ложек
• Рисовая мука — 6 ст. ложек
• Молоко — на глаз, до кашеобразной консистенции
• Соль, сода.
• Для соуса: йогурт + горчица + чеснок + соль.

Приготовление:

1. Смешать в миске сырые яйца, молотую овсянку, рисовую муку, соль и соду;
2. Довести до нужной консистенции молоком;
3. В формы для выпекания выложить по 2 ст. ложки приготовленного теста;
4. Сверху выложить овощи, и закрыть тестом;
5. Поставить выпекать в разогретую духовку (180/200 градусов) на 40 минут.

Киш со шпинатом

Киш со шпинатом

Ингредиенты для теста:

• Мука цельнозерновая – 100 грамм
• Мука овсяная – 50 грамм
• Мука рисовая – 50 грамм (можно и без нее)
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Немного подсластителя.
• Яйцо — 1 шт.
• Вода – 100 мл

Начинка:

• Шпинат – 100 грамм
• Адыгейский сыр – 100 грамм
• Яйцо — 3 шт.
• Немного молока.

Приготовление:

1. Свежий шпинат отварить буквально 1 минуту;
2. Перемешать ингредиенты для теста, и раскатать его;
3. Выложить в форму для приготовления так, чтобы края прилегали к бортикам;
4. На дне сделать несколько дырочек вилкой;
5. Нарезать шпинат;
6. На крупной тёрке натереть сыр;
7. Яйца взбить в миске;
8. Добавить туда шпинат и сыр;
9. Налить немного молока;
10. Добавить подсластитель и соль;
11. Все перемешать и вылить в форму на тесто;
12. Края теста загнуть и смазать маслом;
13. Выпекать при 180 градусах 40 минут.

Маффины “Вкусная диета” с куриной грудкой

Худеть – это не значит питаться только капустой или жевать скучную вареную грудку. Есть масса интересных диетических блюд, которые помогут разнообразить рацион, сделать его вкусным и полезным. Самые интересные, но простые в приготовлении рецепты супов, напитков, салатов и десертов сделают похудение интересным, не заставят испытывать чувство голода. С ними похудение будет проходить намного легче, диета плавно перейдет из испытания в образ жизни.

Содержание:

Общие принципы приготовления диетических блюд

Диетические низкокалорийные блюда для похудения преимущественно состоят из овощей, кисломолочных продуктов, нежирного мяса, птицы, рыбы. Для приготовления используются щадящие способы термической обработки: гриль, варка, тушение, запекание. Хорошим подспорьем в хозяйстве станет мультиварка, которая объединяет несколько функций. Не лишними будут пакеты для запекания, обычная фольга, разные формочки, сковороды с антипригарным покрытием.

Основные принципы:

1. Минимум жира. В одной ложке масла содержится около 120 ккал, что составляет 12-15% от средней суточной энергетической ценности худеющей женщины. Жиры нужно добавлять строго через весы.
2. Минимум сахара. Сладости не только имеют высокую калорийность, но и влияют на колебание уровня глюкозы в крови, провоцируют сильный и внезапный голод. В качестве подсластителей в диетических блюдах лучше использовать свежие и сушеные фрукты, ягоды или натуральные заменители сахара.
3. Минимум пшеничной муки, крахмала. В рационе для похудения допускается присутствие выпечки из цельнозерновой, ржаной муки, отрубей , овсянки. Но лучше готовить другие диетические блюда.

Важно отказаться от покупных соусов. Даже низкокалорийный майонез содержит много жира, кетчупы наполнены сахаром и крахмалом. А входящие в состав усилители вкуса будят чувство голода, снижают пользу диетических блюд. Следящий за фигурой человек должен безоговорочно убрать это из своего рациона.

Рецепты первых диетических блюд

Первые диетические блюда для похудения должны присутствовать в рационе, они наполняют желудок, создают ощущение сытости, но при этом содержат мало калорий. Существуют даже специальные диеты на супах. Холодные блюда освежают жарким летом, заряжают витаминами. Горячие супы помогут согреться зимой, порадуют ассортиментом, сделают меню разнообразным.

В блюдах для похудения нежелательно сочетать картофель с крупами, макаронными изделиями или бобовыми. Если суп с вермишелью или фасолью, то лучше крахмалистый клубень не добавлять. В рецептах овощных щей, борща картошку можно смело использовать.

Луковый суп с капустой

Состав:
Лук – 6 шт.
Капуста – 800 г
Перец – 2 шт.
Стебли сельдерея – 4 шт.
Помидоры – 2 шт.
Зелень, специи по вкусу

Приготовление:
Отмерить 2,5 литра воды, налить в кастрюлю, довести до кипения. Нарезать репчатый лук кубиками, добавить в кастрюлю, проварить 5 минут. Нашинковать капусту, порезать перец, стебли сельдерея и добавить все к луку, слегка присолить суп. Проварить 5 минут, добавить порезанные помидоры. Томить блюдо на маленьком огне до готовности всех овощей. В конце добавить перец, свежую зелень, лавр и другие специи по своему вкусу.

Диетическая окрошка

Состав:
Огурцы свежие – 3 шт.
Яйца отварные – 2 шт.
Редис – 10 шт.
Отварная курица – 200 г
Лук зеленый – 1 пучок
Укроп – 1 пучок
Кефир обезжиренный – 600 мл
Вода простая или минеральная – 400 мл
Лимон – 0,5 шт.

Приготовление:
Очистить яйца, нарезать кубиками, пересыпать в кастрюлю. Курицу разобрать по волокнам или тоже нарезать. Кожу и жирные куски желательно убирать. Покрошить все овощи и зелень, соединить. Смешать кефир и воду, можно взять минералку с газом, добавить соль, перец, выдавить сок лимона, размешать. Добавить заливку к основным продуктам диетического блюда. Подавать в охлажденном виде, хранить в холодильнике не более суток.

Зеленый борщ «Летний»

Состав:
Курица (филе)– 250 г
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Щавель – 2 пучка
Укроп – 0,5 пучка
Яйца – 3 шт.

Приготовление:
Промыть, порезать кусочками куриное филе, сложить в кастрюлю, добавить 1,5 литра воды, довести до кипения. Убрать образующуюся пену, убавить огонь, проварить бульон 15 минут. Очистить лук и морковку, порезать кубиками, засыпать в кастрюлю. Добавить соль. Очистить картофель, порезать кусочками, всыпать после закипания первых овощей. Готовить до мягкости картофеля. Щавель и укроп промыть, порезать кусочками, засыпать в почти готовый суп. Попробовать на соль, при необходимости добавить, приправить перцем, лавром, довести до кипения, выключить. Накрыть кастрюлю, настоять диетическое блюдо 10 минут. При подаче добавить в тарелку порезанное отварное яйцо.

Рецепты вторых блюд

Диетические вторые блюда не готовятся из картофеля, жирного мяса, макаронных изделий из мягких сортов пшеницы. Преимущественно они состоят из овощей, нежирных сортов мяса или птицы, приветствуются бобовые.

Куриные диетические котлеты

Состав:
Филе – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец

Приготовление:
Вынуть семена из стручков перца, порезать овощ кубиками, пересыпать в миску. Перекрутить чеснок, лук, куриное филе через мясорубку. Добавить нарезанную маленькими кубиками морковь и одно сырое яйцо. Заправить фарш специями, размешать. Слепить небольшие круглые котлетки по 50-70 г, уложить в форму для запекания, готовить блюдо в духовке 25 минут при 180 градусах. Либо выложить на поддон пароварки, готовить 20-25 минут после закипания воды.

Диетическая тушеная капуста с печенью

Состав:
Печень – 300 г
Капуста – 800 г
Лук – 100 г
Морковь – 100 г
Масло 1 ст. л.
Специи, зелень, чеснок по вкусу

Приготовление:
Налить в большую сковороду, в казан или в сотейник ложку масла, чтобы оно слегка смазало поверхность, поставить на плиту. Нарезать лук, натереть крупно морковку, слегка обжарить. Промыть печень. Если продукт говяжий, то нарезать соломкой. Если печень куриная, то просто кусочками, как получится. Добавить к овощам, обжарить 1-2 минуты. Нашинковать белокочанную капусту. Можно воспользоваться специальной теркой или ножом, слегка присолить и помять руками. Переложить овощ в общую массу, размешать, накрыть и тушить в своем соку до готовности. За две минуты до окончания приправить блюдо перцем, чесноком, зеленью, досолить.

На заметку: Обжаривать продукты для диетических блюд лучше на кокосовом масле. Оно намного полезней и выделяет меньше вредных веществ при нагревании.

Рататуй (рецепт для духовки)

Состав:
Баклажаны – 250 г
Кабачки (цукини) – 250 г
Лук репчатый – 170 г
Масло оливковое – 10 г
Перец болгарский – 100 г
Помидоры – 800 г
Петрушка, специи, уксус по вкусу

Приготовление:
Нарезать лук кубиками, пересыпать в сковороду с рецептурным маслом. Слегка обжарить. Освободить болгарский перец от семян. Нарезать кубиками, добавить к луку. Разрезать два помидора пополам, натереть мякоть, шкурку убрать. Добавить томатную массу в сковородку, накрыть и тушить овощи до мягкости перца. Баклажаны, кабачки и оставшиеся помидоры нарезать кружками. К овощам в сковороде добавить специи, посолить. По желанию выдавить чеснок, заправить для пикантности уксусом. Выложить половину в форму для запекания, разровнять слой. Разложить кусочки овощей, чередуя баклажаны с помидорами, кабачками, ставить на ребро. Сверху выложить оставшуюся овощную смесь из болгарского перца, разровнять. Запекать блюдо 35-40 минут при 180°C.

Диетические десерты

Для придания сладости и чтобы улучшить вкус диетических десертных блюд для похудения используются фрукты, ягоды, допускается добавление заменителей сахара. Они бывают природные и синтетические. Из натуральных видов наиболее распространены продукты на основе стевии. Важно аккуратнее использовать мед . Безусловно, он полезнее белого рафинированного сахара, но также имеет высокую калорийность.

Важно! Какой бы ни был низкокалорийный десерт из фруктов, рекомендуется его употреблять в первой половине дня или хотя бы до 16.00. В противном случае блюдо будет тормозить похудение.

Запеченные яблоки с корицей

Состав:
Яблоки – 3 шт.
Корица – 1 ч. л.
Мед – 1,5 ч. л.

Приготовление:
Вымыть яблоки, желательно выбирать плотные фрукты одинакового размера. Ножом вырезать огрызок с тыльной стороны, делая воронку, но не прокалывать насквозь. Положить в каждое яблоко по 0,5 ч. л. меда, присыпать срезы молотой корицей. По желанию можно сделать отверстия больше, наполнить творогом или нежирным сливочным сыром. На дно формы положить кусочек фольги, разместить яблоки, запекать десертное блюдо до мягкости в духовке. Температура 200°C.

Ягодное мороженое

Состав:
Йогурт – 100 г
Любые ягоды – 100 г
Мед – 1 ч. л.

Приготовление:
Сложить промытые ягоды в чашу блендера. Если они с косточками, например, вишня то косточки убрать. Взбить до состояния однородного пюре. Добавить йогурт, мед, взбить еще раз. Поставить на 40 минут в морозильную камеру. Вынуть, быстро размешать, разложить в формочки для мороженого, заморозить.

Творожный десерт с бананом

Состав:
Творог – 300 г
Банан – 2 шт.
Лимонный сок – 10 мл
Молоко – 100 мл
Желатин – 8 г

Приготовление:
Соединить молоко с желатином, размешать. Оставить для набухания, время указано на упаковке. Бывает желатин быстрорастворимый, ему достаточно постоять в жидкости 5-10 минут. Если продукт обычный, то время увеличивается до получаса. Очистить бананы, поломать кусочки, сбрызнуть лимонным соком, чтобы фрукт не потемнел. Хорошо размять вилкой либо взбить блендером. Соединить с творогом, тщательно размешать. Растопить желатин в молоке до жидкого состояния, можно это делать в микроволновой печи либо на водяной бане. Соединить с творогом, хорошо взбить для пышности, разложить массу в небольшие формочки, бокалы или креманки. Охладить 2,5-3 часа до застывания.

Рецепты диетических салатов

Почему-то при похудении принято в неимоверных количествах употреблять свежие салаты. Овощи, бесспорно, полезны, но лучше их сочетать с белковыми продуктами. Только так они будут насыщать, не растянут желудок и вполне заменят полноценные блюда обеда или ужина. Лучшие варианты добавок - яйца, курица, рыба, молочные продукты.

Рецепт диетического салата «Цезарь»

Состав:
Отварная курица или индейка – 100 г
Черри – 6 шт.
Листья салата – 80 г
Яйца перепелиные отварные – 4 шт.
Желток отварной – 1 шт.
Чеснок – 1 шт.
Сок лимона – 1 ч. л.
Горчица – 1 ч. л.
Йогурт натуральный – 30 г

Приготовление:
Промытые листья салата разложить на плоской тарелке. Нарезать куриное филе или индейку, выложить сверху. Добавить черри и перепелиные яйца, разрезанные четвертинками, красиво разложить. Для соуса растереть горчицу с лимонным соком, измельченным чесноком и желтком, развести все это натуральным йогуртом, посолить по вкусу. Заправить диетический салат, сразу подавать к столу.

Рецепт салата «Леди»

Состав:
Отварное куриное филе – 200 г
Огурцы свежие – 250 г
Зелень – 1 пучок
Горошек зеленый консервированный – 150 г
Сметана 10% – 100 г

Приготовление:
Отварное филе, огурцы и зелень нарезать, пересыпать в миску. Добавить зеленый горошек, посолить, заправить сметаной. Можно заменить натуральным йогуртом, размешать.

Салат «Чиполлино» (простой рецепт)

Состав:
Яйца отварные – 4 шт.
Лук зеленый – 1 пучок
Сметана – 70 г
Соль, перец

Приготовление:
Нарезать зеленый лук и отварные яйца, пересыпать в миску, можно дополнительно добавить укроп или петрушку. Посолить, поперчить, заправить сметаной, размешать.

Видео: Диетический салат за 15 минут

Диетические напитки

Вода – один из главных компонентов грамотного похудения. Но не всегда хочется ее употреблять. Выход – низкокалорийные, вкусные и жиросжигающие напитки . Обычно они готовятся с добавлением цитрусов, трав, разных видов чая или обезжиренных кисломолочных напитков.

Вода «Сасси»

Состав:
Огурец – 1 шт.
Вода – 1,5 л
Лимон – 0,5 шт.
Мята – 5-10 листочков
Имбирь – 10 г

Приготовление:
Промыть огурец и лимон, нарезать пластинками, пересыпать в банку или в графин объемом 2 литра. Добавить натертый свежий корень имбиря . Мяту промыть, порвать, засыпать в банку. Залить холодной очищенной или родниковой водой, закрыть и поставить на 10-12 часов в холодильник. Лучше готовить воду «Сасси» с вечера, чтобы потом пить весь день в перерывах между приемами пищи.

Имбирный зеленый чай

Состав:
Имбирь – 15 г
Лимон – 2 ломтика
Зеленый чай – 1 ч. л.
Кипяток – 500 мл

Приготовление:
Заваривать имбирный чай можно в термосе, френч-прессе (который для кофе) или просто в банке. Натереть имбирь, отрезать две дольки лимона с кожурой, сложить в используемую емкость, залить крутым кипятком. Накрыть, оставить на 5 минут. Добавить заварку зеленого чая, размешать. Настоять еще 20-30 минут. Зеленый чай нельзя заваривать крутым кипятком, это губит полезные вещества и дает горечь. Употреблять в холодном или в теплом виде в утренние часы, можно добавлять чайную ложечку меда.

Кефирный жиросжигающий коктейль

Состав:
Кефир – 200 мл
Корица – 0,3 ч. л.
Имбирь сухой молотый – 0,3 ч. л.
Щепотка красного перца

Приготовление:
Соединить все ингредиенты кефирного коктейля , размешать, оставить на 10-15 минут, чтобы специи выделили эфиры и аромат. Повторно размешать, пить вместо перекусов или для утоления внезапного чувства голода. Полезно употреблять жиросжигающий коктейль на ночь.

Кстати! Не всегда в покупных пакетиках корица. Зачастую производитель лукавит и использует более дешевый аналог – кассию. Она не вредная, тоже дает приятный аромат, но не обладает массой полезных свойств и жиросжигающим действием, как натуральная кора коричного дерева.

Видео: Жиросжигающий смузи

Диетические соусы для разных блюд

Кетчупы, майонезы, масло – главные враги стройной фигуры. Очень важно найти им достойную замену. Правильная заправка для салатов, пасты, мяса сделает даже самое скромное блюдо вкуснее, не повысит калорийность, предотвратит срыв.

Йогуртовая заправка для салатов, мяса, птицы, рыбных блюд

Состав:
Йогурт натуральный – 100 г
Сок лимона – 10 мл
Горчица – 5-10 г
Соль, перец, чеснок по вкусу

Приготовление:
Для диетического соуса желательно использовать натуральный греческий йогурт. Добавить в него лимонный сок и горчицу, размешать. Посолить, поперчить по вкусу, можно добавить зелень и измельченный чеснок, в зависимости от состава блюда, к которому будет добавляться заправка.

Рецепт томатного соуса

Состав:
Помидоры – 400 г
Перец болгарский – 100 г
Лук – 50 г
Яблоко – 100 г
Масло оливы – 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Нарезать лук, обжарить на чайной ложке оливкового масла. Ошпарить помидоры, снять кожицу, нарезать кусочками, добавить к луку. Яблоко и перец тоже покрошить, пересыпать к овощам, довести до кипения и варить в выделившемся соке до мягкости. Измельчить овощи блендером, повторно довести до кипения. Заправить солью, для остроты добавить перец.

Низкокалорийный соус «Песто» для любых блюд

Состав:
Базилик – 50 г
Пармезан – 50 г
Чеснок – 3 зубчика
Кедровые орехи – 1 ст. л.
Масло оливы – 3 ст. л.

Приготовление:
В диетическом соусе «Песто» сокращено количество масла. Поэтому важно тщательно измельчить сочную зелень базилика и чеснок. Уложить все это в чашу блендера, взбить до получения однородной кашицы. Добавить пармезан, масло и кедровые орехи. Взбить 10-15 секунд. Подавать «Песто» к диетическим блюдам из круп, мяса, птицы, рыбы.

Составить низкокалорийное меню можно самыми разными способами. Прекрасно подходят для диеты блюда, запеченные в духовке, тушеные в мультиварке, приготовленные на пару, обжаренные на сухой сковороде без масла. Главный секрет приготовления диетических блюд для похудения не только в контроле жирности продуктов, но и в грамотном балансе жиров, белков и углеводов.

Грамотно составленное меню поможет сохранить фигуру!

Составляя ежедневное меню, тем кто сидит на диете лучше всего обратить внимание на блюда, запеченные в духовом шкафу или приготовленные на пару. И тот, и другой метод тепловой обработки позволяют сохранить максимальное количество полезных веществ в используемых продуктах и лишь несущественно повышают их калорийность.

Рецепты приготовления в духовке

Запекание в духовом шкафу – идеальный способ приготовить мясо или овощи так, чтобы они получились вкусными, ароматными, но не жирными. Готовьте в духовке при помощи фольги или специального пакета для запекания, чтобы удержать в блюде все соки.

Фаршированные кабачки – 70 Ккал

В полноценном диетическом питании обязательно должно присутствовать мясо, как источник животного белка, железа, калия.

Рецепт несложный, блюдо простое, но очень вкусное.

При выборе мяса отдайте предпочтение тому, в котором больше белка, но меньше жира. Идеальный вариант – индейка, в ней белка 22%.

Также можно взять нежирную говядину, телятину, кролика или куриную грудку. Готовьте мясо с различными овощами. Например, с кабачками.

Для фаршированных мясом кабачков заранее подготовьте:

• 500 грамм молодых кабачков;
• 250 грамм нежирной говядины;
• 200 грамм помидоров;
• 100 граммов салатного перца;
• 75 грамм лука;
• 75 грамм морковки;
• укроп;
• зубок чеснока.

Для начала приготовьте фарш. Мясо, морковь, лук, помидоры и чеснок прокрутите на мясорубке. Посолите, поперчите и перемешайте. Кабачки вымойте и разрежьте вдоль, выньте ложкой семена. В получившиеся «лодочки» положите фарш и отправьте кабачки в духовку на 20 минут при 200 градусах.

Лазанья с цуккини – 53 Ккал

Еще один секрет, который поможет готовить вкусные диетические блюда для похудения – это обычные, любимые всеми рецепты, в которых калорийные ингредиенты можно заменить более диетическими аналогами. Например, приготовьте лазанью, в которой роль листов пасты выполнит цуккини.

Очень нежная и аппетитная лазанья.

Для такой лазаньи возьмите:

• пару цуккини;
• 200 грамм творога низкой жирности;
• 1 яйцо;
• 4 столовых ложки томатного соуса;
• 100 грамм Моцареллы;
• 40 грамм Пармезана;
• несколько листиков базилика.

Готовьте лазанью-лайт таким образом:

1. Цуккини нарежьте ножом для чистки овощей на тонкие длинные полоски. Промойте их в подсоленной воде и обсушите на бумажном полотенце.
2. Базилик мелко покрошите, смешайте с творогом и сырым яйцом.
3. Небольшую форму для запекания смажьте оливковым маслом и выложите первый слой листьев из цуккини. Поверх них распределите немного творожной начинки, полейте ее небольшим количеством соуса и уложите кусочки Моцареллы.
4. Сделайте еще 3 или 4 таких слоя (на сколько хватит продуктов). В конце присыпьте лазанью Пармезаном, натертым на мелкой терке, и запекайте блюдо полчаса при 180 градусах.

Диетические блюда в мультиварке

Верная помощница современных занятых хозяек – мультиварка. Блюда в ней можно готовить самые разнообразные и, в том числе, диетические.

Кальмары в сметане – 87 Ккал

Морепродукты идеальны для диетического стола, так как они практически не имеют калорий, зато очень вкусны и полезны.

Кальмары в сметане станут вкусной закуской, которая скрасит любой обеденный стол.

Кальмары - это прекрасный способ добавить в рацион белок.

Возьмите:

• полкило кальмаров;
• луковицу;
• 50 грамм укропа;
• столовую ложку растительного постного масла;
• 75 грамм нежирной сметаны;
• соль.

Готовьте так:

1. Кальмаров почистите, нарежьте соломкой. Лук и укроп измельчите.
2. Установите в мультиварке режим «Тушение» и потомите лук в растительном масле до прозрачности.
3. Далее выложите к луку кальмаров и готовьте продукты вместе еще минут 5. Не нужно томить их слишком долго, иначе морепродукты станут «резиновыми».
4. За 2 минуты до окончания приготовления введите в чашу сметану, посолите ее содержимое и посыпьте укропом. Все перемешайте и подержите под закрытой крышкой еще пару минут.

Подавайте кальмаров с припущенным рисом или кус-кусом.

Ленивые голубцы – 112 Ккал

Вы можете приготовить и обычные голубцы, но без добавления сметаны и при использовании нежирного мяса. И это будет вполне диетическое блюдо. Однако мы приготовим голубцы быстрые, с курицей.

Ленивые голубцы готовить значительно проще классических.

Для них возьмите:

• 300 грамм капусты;
• половинку луковицы;
• 1 морковь;
• 50 грамм риса;
• 1 столовую ложку греческого йогурта;
• 100 грамм куриного фарша из грудки;
• растительное масло;
• соль, перец.

Алгоритм приготовления почти примитивен:

1. Морковь натрите, лук порежьте мелко.
2. В чашу мультиварки влейте 2 столовых ложки растительного масла, прогрейте и выложите в него овощи и фарш. 15 минут тушите их на режиме «Выпечка».
3. Добавьте нарезанную капусту, промытый рис, специи и йогурт, залейте все водой так, чтобы она покрывала продукты.
4. Поставьте режим «Тушение» и готовьте 40 минут.

Простые рецепты на плите

Обязательно вводите в свой ежедневный рацион супы. Как традиционные, так и супы-пюре. Эти диетические блюда очень вкусные и, к тому же, сытные, и полезные для пищеварительной системы.

Чтобы сделать супы низкокалорийными, не готовьте зажарки на масле, не варите густой и жирный мясной бульон и не кладите много картофеля или бобовых.

Суп-пюре тыквенный – 65 Ккал

Тыквенный суп-пюре – полезное, богатое на витамины блюдо.

Ингредиенты:

• 200 грамм мякоти тыквы;
• 200 грамм цветной капусты;
• 50 мл сливок;
• 4 стакана воды;
• соль, паприка, куркума, итальянские травы.

Готовим так:

1. В кипящую воду бросьте кубики тыквы и соцветия капусты. Варите овощи 10 минут, после чего измельчите их блендером.
2. Разведите пюре овощным бульоном до нужной консистенции, посолите и приправьте специями.
3. Добавьте в суп сливки, верните его на плиту и прогрейте немного. В конце можно добавить щепотку тертого сыра, но помните, что сыр – калорийный продукт и увеличит количество килокалорий в каждой порции.

Помимо супов на плите можно приготовить любые горячие блюда для похудения путем тушения в сотейнике или быстрой обжарки в воке. Подобная тепловая обработка позволяет избежать большого количества жиров в блюдах.

Тушеная рыба – 110 Ккал

Калорийность блюда будет зависеть от выбранной рыбы. Возьмите, например, красную. На одну порцию достаточно одного стейка. Также понадобится половина луковицы, нарезанной кольцами, один помидор, понемногу оливкового масла и лимонного сока, соль, белый перец.

Рыба, приготовленная по такому рецепту, всегда получается аппетитной и сочной.

1. Рыбное филе полейте маслом, соком лимона и приправьте специями. Оставьте промариноваться минут на 30, а лучше, на час.
2. В сотейник отправьте немного масла и уложите в него плотно колечки лука.
3. Поверх лука распределите слайсы помидор и накройте сотейник крышкой.
4. Дайте овощам потомиться 5 минут, а затем сверху положите рыбу. Накройте крышкой сковороду и томите все компоненты еще 15 минут.

Диетические блюда для похудения на завтрак

Завтрак любого человека, стремящегося правильно питаться, должен быть полноценным, правильным, достаточно обильным, но сбалансированным.

Идеальны на завтрак каши, так как они богаты клетчаткой, или яйца, как источник белка.

Пшенично-тыквенная каша – 104 Ккал

Отличный вариант для утреннего завтрака!

Ингредиенты на три порции:

• 375 грамм мякоти тыквы;
• 100 грамм пшена;
• 35 грамм сливочного масла;
• 300 мл молока;
• 2 столовых ложки сахара;
• щепотка соли;
• стакан воды.

Когда все подготовлено, приступаем:

1. Тыкву нужно почистить, порезать на кубики и порубить блендером до однородной массы. В ковшике или в чаше мультиварки ее следует обжарить на сливочном масле. Можно сразу положить в тыквенную массу половину сахара, чтобы она карамелизировалась.
2. Затем всыпьте в чашу промытое пшено, влейте молоко, воду, положите соль и оставшийся сахар. Перемешайте ингредиенты и поставьте вариться, выставив таймер на 50 минут. После этого дайте каше постоять еще полчаса на подогреве.

Если вас смущает сахар в рецепте, то замените его подсластителем на основе стевии или другого сахарозаменителя. Также можно взять сахар тростниковый.

Фаршированный омлет – 47 Ккал

Такой сытный завтрак зарядит энергией на весь день.

Чтобы разнообразить блюда из яиц, приготовьте небанальный и вкусный омлет из:

• 2 яиц;
• 30 мл молока;
• 10 грамм сливочного масла;
• 300 грамм салатного перца;
• зелени базилика и петрушки.

Нагрейте в сковороде сливочное масло и немного потомите в нем перец, нарезанный кубиками. Смешайте в чашке яйца с молоком и солью и вылейте к перцу. Зелень порубите и положите в середину омлета. Край его поднимите лопаткой и заверните к центру. Затем так же поступите со вторым краем и аккуратно переверните омлет швом вниз. Поджарьте еще минуту.

Рецепты блюд на обед для худеющих

В обед старайтесь разнообразить свое меню по максимуму. Готовьте рыбу, мясо, птицу, субпродукты. Не забывайте об овощах, крупах и бобовых. Используйте и корнеплоды, но не только картофель, хотя картошка, отваренная на пару или запеченная прямо в кожуре, – прекрасный вариант диетического обеда.

Дополняйте свои обеды свежими салатами, только в качестве заправки не берите майонез или жирную сметану. Используйте качественное оливковое или льняное масло, греческий йогурт, несоленый соевый соус, лимонный сок, рисовый уксус.

Куриные котлеты паровые – 145 Ккал

Куриные котлеты на пару — отличный диетический вариант.

• 1 килограмм куриного фарша из грудки;
• 2 луковицы;
• 1 сельдерей;
• 150 грамм сыра;
• 2 столовых ложки белого йогурта;
• 2 яйца;
• специи для курицы, соль.

На самой мелкой терке потрите лук, сельдерей и сыр. Все смешайте с фаршем, посолите, приправьте. Добавьте яйца и сформируйте небольшие котлеты. Готовьте их в пароварке 20 минут. Подавайте блюдо с рисом, приготовленным на пару, или с салатом из овощей.

Окрошка – 200 Ккал

Это традиционное летнее блюдо – прекрасный вариант для диетического меню, причем не только в теплое время года. Если вам не нравится резкий вкус кваса, делайте окрошку на минеральной воде, кефире, сыворотке или на айране – так и вкуснее, и полезнее. Также не кладите в окрошку колбасу, а замените ее вареным мясом или языком. Или вовсе готовьте овощной вариант этого холодного супа, поменяв жирную сметану на греческий йогурт.

Окрошка — глоток свежего воздуха.

Для диетической окрошки возьмите:

• 2 литра обезжиренного кефира;
• 2 отварных куриных грудки;
• зелень;
• 2 болгарских перца;
• 2 огурца;
• 1 морковь;
• соль.

Все ингредиенты порежьте кубиками, посолите и залейте кефиром. Подавайте к столу с ложкой нарубленной зелени.

Также прекрасный вариант – окрошка по-турецки. Для нее огурец натрите на терке, смешайте с порубленной мятой, базиликом, выдавленным чесноком и зеленью.

Что приготовить на ужин для снижения веса

В правильно составленном меню для похудения ужин всегда должен быть легким. Овощи, кефир, нежирные сорта рыбы – лучшие ингредиенты для организации вечерней трапезы.

Хумус – 166 Ккал

Если вы никогда не пробовали хумус – срочно это исправьте. Это не слишком калорийный, но очень вкусный и полезный вариант закуски, который может стать альтернативой салату или даже полностью заменить ужин.

Рецепт хумуса порадует любителей экзотики и вегетарианцев.

Для хумуса возьмите:

• сухой нут 300 грамм;
• 100 грамм кунжута;
• половину ч. л. зиры;
• лимонный сок – 5 столовых ложек;
• 3 зубка чеснока;
• оливковое масло;
• соль.

Готовьте закуску так:

1. Нут промойте и замочите в воде на 12 часов. Слейте воду, залейте свежей и варите 2 часа.
2. На сухой сковороде прокалите зерна зиры и измельчите их в кофемолке.
3. В той же сковороде нужно обжарить кунжут и так же измельчить.
4. В блендере смешать до однородности кунжутный порошок, чеснок, соль и оливковое масло. Добавить нут и измельчить еще раз.
5. Добавляя в чашу блендера отвар от нута, можно регулировать густоту хумуса. Также в процессе измельчения ингредиентов следует ввести лимонный сок и масло.

Подавайте готовый нут с овощами, нарезанными соломкой, или диетическими хлебцами.

Рататуй – 90 Ккал

Рататуй — классика мирового вегетарианского меню.

Для овощного рагу, запеченного в духовке, возьмите:

• 1 цуккини;
• 1 перец болгарский;
• 1 баклажан;
• 4 томата;
• луковицу;
• головку чеснока;
• веточку розмарина.

Все овощи, кроме томатов, нарежьте кружочками. Форму для запекания смажьте маслом растительным и укладывайте овощные шайбы друг за другом. Томаты очистите и измельчите, добавьте соль, перец, чеснок и этой массой полейте овощи. Влейте сверху немного воды, положите веточку розмарина и запекайте блюдо в духовке час при температуре 180 градусов.

Постные диетические блюда для тех, кто худеет

Пост – время, когда очищается не столько тело, сколько душа. Но тем не менее, это прекрасное время для худеющих, поскольку рацион в этот период большей частью состоит из овощных и нежирных блюд.

Луковый суп – 32 Ккал

Луковый суп для французов — как для нас борщ.

Для вариации французского супа возьмите:

• 3 луковицы;
• половину головки капусты;
• морковку;
• помидор;
• специи и зелень по вкусу.

Все овощи порежьте очень мелко и поставьте вариться в воде. После 10 минут активного кипения, убавьте огонь, закройте суп крышкой и томите его еще около получаса. Подавать суп можно с растворенным в нем плавленым сырком.

Овощные спринг-роллы – 172 Ккал

Это классическая вариация традиционных спринг-роллов, только без обжарки во фритюре.

У восточных кулинаров коронное блюдо – спринг роллы.

Для них возьмите:

• 8 листов рисовой бумаги;
• 50 грамм фунчозы;
• половину моркови;
• половину огурца;
• 4 листа салата;
• зелень;
• кунжутное масло.

Овощи нарежьте соломкой, фунчозу заварите кипятком, а листы рисовой бумаги смочите водой и выложите на полотенце для удаления лишней влаги. Лапшу смешайте с овощами и маслом, посолите немного и выложите на лист бумаги. Сверните рулетики и подавайте к столу с соевым соусом.

Варианты диетического питания для детей

Диетическое меню может быть также очень полезным и для детей, так как проблема детского ожирения сегодня стоит весьма остро. Да и в принципе, легкие, не слишком калорийные блюда больше полезны для подрастающего организма.

Однако стоит помнить, что варианты диетического меню для взрослых не подходят детям. Им требуется больше калорий для роста и развития.

Мясное суфле – 196 Ккал

Нежное и очень вкусное лакомство.

• вареной говядины – 500 грамм;
• нежирные сливки – 300 грамм;
• 2 яйца;
• соль, перец.

Отваренную говядину нужно измельчить в блендере, смешать с яйцами, сливками и специями. Выложить полученную массу в форму для запекания и поставить в духовку. Запекать при 180 градусах до готовности.

1 морковку;

300 грамм куриного фарша;

3 столовых ложки риса;

50 грамм сливочного масла;

укроп;

соль, перец;

2 литра воды.

Горох нужно предварительно замочить на 2 часа в холодной воде. Затем переложить его в кастрюлю, залить двумя литрами свежей холодной воды и варить до полуготовности.

1. Морковь натереть. Лук нарезать. Обжарить овощи на сливочном масле.
2. Рис отварить отдельно тоже до полуготовности и смешать с фаршем. Посолить и поперчить, сформировать фрикадельки.
3. Выложить их вместе с луком и морковью в кастрюлю с горохом и варить еще 15 минут. В конце посолить, поперчить и подавать к столу с нарубленным укропом.

Низкокалорийные салаты

Для того чтобы сделать скучные диетические блюда более интересными, добавляйте в них специи. Их разнообразные вкусы сделают еду яркой и интересной. Кроме того, острые приправы улучшают пищеварение и уже сами по себе ускоряют метаболизм.

Так, отличным украшением любого, даже стандартного салата станет острая заправка.

Острый салат с овощами и рисом – 190 Ккал

Это просто, недолго и доступно.

• 200 грамм риса;
• 100 грамм помидоров;
• 90 грамм оливок;
• по 50 грамм морковки, болгарского перца, консервированного гороха;
• 15 грамм перца чили;
• специи, зелень, оливковое масло.

Рис отварить, лучше на пару. Все овощи порезать мелко. Хорошо все перемешать и подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.

Овощной салат с яйцами – 75 Ккал

Основа большинства диетических салатов — сваренные вкрутую куриные яйца.

• 400 грамм брокколи;
• 3 яйца;
• 100 грамм томатов;
• пара зубков чеснока;
• для заправки оливковое масло, лимонный сок и бальзамический уксус;
• зелень;
• соль, специи.

Капусту отварите в подсоленной воде 5 минут, яйца сварите вкрутую. Яйца и томаты порежьте ломтиками и соедините в миске с капустой. Смешайте ингредиенты заправки и полейте ею салат. Заправьте его солью и специями.

Диетические блюда из творога

Творог, особенно обезжиренный, – непременный атрибут любого диетического меню. Он богат белком, кальцием и его можно употреблять как в обычном виде с греческим йогуртом или фруктами, так и в виде начинки для десертов и выпечки. Также можно готовить диетические блюда из творога, добавляя к нему зелень, чеснок и сыр. Намажьте таким творогом хлебец и у вас получится идеальный завтрак.

Фаршированные яблоки с творогом и изюмом – 85 Ккал

Очень вкусное лакомство для всей семьи.

• 1 килограмм яблок;
• 500 грамм обезжиренного творога;
• 2 яйца;
• 100 грамм изюма;
• сахар по вкусу.

Для приготовления такого десерта следуйте такому алгоритму:

1. У яблок срежьте верхушку, удалите перегородки и семена. Выньте из центра немного мякоти ложкой.
2. Творог нужно протереть блендером или через сито, смешать с изюмом, яйцами и сахаром. Можно сюда же потереть серединку яблока, чтобы не выбрасывать ее.
3. Полученную массу выложите в центр яблок и запеките в духовке при 160 градусах 20 минут.

Творожная запеканка – 95 Ккал

Отличный вариант для сытного завтрака или легко ужина.

• однопроцентный творог – 200 г;
• ложка отрубей;
• ложка обезжиренного несладкого йогурта;
• 1 яйцо;
• 1 яблоко;
• ванилин, корица, сахар по вкусу.

Приготовить это блюдо сможет даже ребенок. Творог размять, смешать с остальными ингредиентами, выложить в форму для запекания и поставить в духовку (160 градусов) на 45 минут.

Помимо правильно приготовленной еды с низким содержанием калорий, для полноценного диетического питания нужно выполнять еще ряд рекомендаций. Главные из них – есть не по многу и лучше чаще, но маленькими порциями. Также очень важно пить достаточно жидкости – чистой воды, зеленого чая с мятой или капелькой меда. Именно тогда вы достигнете той ожидаемой легкости, о которой бесконечно говорят все диетологи.

Для вкусной диеты, к радости желающих похудеть, но не желающих себя ограничивать, используются самые обыкновенные продукты из вашего привычного рациона. Вовсе необязательно, чтобы они были низкокалорийными. Это максимально простая и разнообразная система питания из всех, которые существуют на сегодняшний день. Но чтобы получить положительный результат, необходимо придерживаться всех обозначенных в ней правил.

Вкусная диета - яркий пример того, что худеть можно, не обрекая себя на пищевые страдания и всяческие ограничения. Ведь она основана на вкусных и совершенно незамысловатых блюдах. Данная система питания полностью оправдала свое название. Это идеальный вариант для тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов, любит заниматься кулинарным творчеством и не представляет жизни без вкусностей.

А знаете ли вы, что

Ученым из университета Reebok удалось доказать, что у большинства людей наблюдается реакция на присутствие в употребляемых продуктах углеводов, жиров и сахара.
е перечисленное способствует повышению уровня серотонина - так называемого «гормона счастья». А вот белки не вошли в категорию еды «для получения удовольствия». Такие выводы подвергают сомнению сам принцип борьбы с избыточным весом, сопровождаемой положительными эмоциями. Хотя у российского диетолога Михаила Гинзбурга на этот счет другое мнение. Он считает, что как раз жиры никак не могут повлиять на производство «радостного» серотонина. А вот углеводы - совсем другое дело. Они и есть тем самым секретным ингредиентом «пищевого наслаждения».

В чем суть вкусной диеты

Все строгие диеты предполагают более или менее существенные ограничения рациона. Иной раз он сводится к употреблению всего нескольких продуктов. Навязчивое неприятное ощущение голода, вынужденный отказ от полюбившихся вкусных блюд оказывают негативное воздействие на эмоциональное состояние человека. Поэтому сразу после завершения диеты многие худеющие набрасываются на любимые блюда и продукты, которые определенный период пребывали под строгим запретом. Результат - быстрый возврат с таким трудом сброшенных килограммов. Диетологи называют это эффектом йо-йо.

Основной принцип вкусной диеты заключается в ограничении себя в углеводах. Но пугаться не стоит. Конечно, все булочки, пирожные, тортики и прочие сладости придется вычеркнуть из повседневного меню. Но даже такие, казалось бы, серьезные потери не помешают этой системе питания оставаться вкусной. Дело в том, что ее рацион составили так «хитро», чтобы устранить любые проявления дискомфорта от отсутствия любимых углеводных вкусняшек. Весомым аргументом в пользу такой диеты для быстрого похудения является заметное улучшение вашей фигуры.

Итак, как уже упоминалось, вкусная диета предлагает минимальные ограничения в еде. Основной ее акцент приходится на сбалансированность рациона и правильное сочетание между собой разных продуктов. Правда, переедать при этом все равно нежелательно.

Если строго соблюдать все рекомендации, за 3 дня можно избавиться от 1 до 3 килограммов лишнего веса. Кроме того, вы прекрасно разгрузите свой организм и улучшите функционирование пищеварительной системы. Как говорится, мелочь, а приятно.

Как правильно выбрать диету

Сразу следует отметить, что вкусная диета очень многовариантна. Поэтому выбрать для себя самый подходящий вариант - очень просто. На просторах Интернета можно встретить мясную и постную, фруктовую и овощную, щадящую и жесткую, экстренную и продолжительную вкусные диеты. Желательно перед тем, как окончательно определиться, просмотреть их как можно больше. Тогда вы не только найдете наиболее удачный способ похудения для себя лично, но и будете получать от него удовольствие.

В качестве примера разберем белковый вариант этой диеты. Главный закон этой системы питания заключается в получении максимального количества белка из всевозможных продуктов. Естественно, налегая на одни только куриные яйца, вы не добьетесь ничего, кроме, разве что, запоров. А вот если включить в свое меню нежирную курицу, нежирные виды рыбы и творог, вес начнет убывать (без ущерба для мышечной массы). Второй по важности закон диеты - чувство меры. Если вы не начнете объедаться, то вскоре сможете примерить те вещи из своего гардероба, которые еще совсем недавно были вам малы.

Скажем откровенно: тем, кто любит покушать, на первых порах придется туговато. Люди, которые успели привыкнуть к ежедневному употреблению углеводов и жиров, попросту не верят, что белковая еда может оказаться такой же вкусной.

Как надо худеть на вкусной диете

1. Пищу необходимо принимать в строго определенное время.
2. Категорически запрещено пить во время еды.
3. Питьевой режим должен составлять не менее 2 л любой жидкости в день.
4. Рекомендуется подключить к диете физические нагрузки для ускорения достижения желаемого результата.
5. После завершения каждой трапезы нужно устраивать себе кратковременный отдых.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• разнообразное меню, включающее в себя вкусные блюда;
• кардинальное уменьшение углеводов, позволяющее снизить вес;
• отсутствие навязчивого ощущения голода;
• доступность продуктов;
• легкость приготовления блюд.

• вероятно возникновение общей слабости;
• возможно некоторое снижение работоспособности;
• иногда возникают головокружения.

Образец 3-дневного меню

abgym.ru

Составление меню

Основная заповедь вкусной белковой диеты гласит, что вам нужно получать белок по максимуму, откуда это возможно. Вы должны понимать, что одними вареными яйцами эту проблему не решить, а постной курицей, рыбой и творогом - очень даже. Вторая заповедь - соблюдать меру во всем, и тогда есть крохотная вероятность того, что брюки из последней коллекции на вас налезут.

День первый.

• Завтрак - два яйца всмятку с зеленым чаем.
• Обед - стакан томатного сока, овощной салат на оливковом масле с кусочком черного хлеба.
• Ужин - овощной бульон, фрукты.

День второй.

• Завтрак - обезжиренный йогурт или кефир.
• Обед - запеченная рыба с сельдереем, зеленый чай с медом.
• Ужин - одно яйцо и фрукты.

День третий.

• Завтрак - кусочек сыра, одно яйцо, несколько морковок.
• Обед - постная курица (150 гр.), салат из капусты.
• Ужин - творог, нежирный йогурт.

Данное меню является приблизительным, но в целом вкусная диета строится именно по такому принципу. Стоит обратить внимание, что в меню указаны лишь три приема пищи. Если между ними или на ночь вас одолеет голод, имейте ввиду, что перекусить «по-быстрому» можно яблоком или стаканом кефира, а не случайно попавшейся под руку копченой колбасой. Возьмите за привычку перед едой выпивать стакан воды - это обезопасит от переедания.

Нет смысла скрывать: любителям поесть поначалу будет довольно сложно. Люди, привыкшие к употреблению жиров и углеводов, с недоверием относятся к заявлению, что белковая пища может быть вкусной. Потратьте пару часов на поиск вкусных рецептов для диеты, и вы поймете, что не только жирная пища может приносить удовольствие.

Белковый салат. Сварить всмятку два яйца. К ним добавить 100 гр. вареного куриного филе и кальмаров.

Творожный омлет. Смешать два яичных белка со 100 гр. творога, водой и зеленью. Поместить в духовку и запекать до готовности.

Рагу с курицей. Потушить кусочки курицы, добавить к ней капусту и воду. Через десять минут к ним в кастрюлю добавить мелко порезанные помидоры, перец и фасоль. Продолжать тушить 20 минут.

Эти вкусные блюда для диеты не требуют кулинарного таланта и особых продуктов, а их вкус способен приятно удивить тех, кто считает, что на отбивных и пельменях свет сошелся клином.

Когда люди оставят бестолковую затею худеть только с помощью диет, количество страдающих от избыточного веса резко снизится. Кое-как похудев, перед ними встанет другая проблема - слишком много лишней кожи! Хочется посоветовать набрать лишний вес заново и тогда проблема с дряблой кожей разрешится, а потом записаться в фитнес-клуб и начать худеть правильно.

Даже сидя на вкусной диете нельзя забывать о физических нагрузках. Если лень - это качество, которое от рождения в вашем ДНК, идите исправлять свой генотип в спортзал. Как вариант - заниматься дома или выходить на пробежку по утрам. Если занятия спортом ни коим образом не входят в ваши планы, то мечты о стройном подтянутом теле так и останутся на страницах глянцевых журналов. И помните, это не у девушек с обложки слишком много фотошопа, это у вас слишком большой холодильник и слишком много свободного времени.

evehealth.ru

Достоинства «Вкусной диеты»

Отвес на «Вкусной диете» индивидуален, поскольку зависит от того, какие именно блюда будут употребляться в «вольные» дни. Диапазон – от 1 до 4 кг за неделю.

«Вкусную диету» можно использовать как подготовительный этап для другой, более сбалансированной диеты: если насытиться любимыми неполезными блюдами, то и последующий отказ от них уже не будет болезненным.

«Вкусная диета» позволяет употреблять продукты, запрещенные в большинстве диет, поэтому она подойдет тем, кто хочет похудеть, но не в состоянии отказаться от любимой еды. При желании рацион можно хорошо сбалансировать, однако требуется вдумчиво и ответственно относиться к его составлению.

Недостатки и противопоказания «Вкусной диеты»

Очень велик риск того, что рацион будет несбалансированным. Поскольку продукты не регламентируются, есть возможность питаться целый день, например, жареным мясом, что наверняка отразится на здоровье негативно. Таким образом, успех и польза диеты целиком зависят от сознательности худеющего; между тем известно, что люди, склонные к полноте, не отличаются здоровыми пищевыми привычками.

Не стоит придерживаться диеты дольше недели.

Какие продукты разрешены?

Разрешены все продукты и любые их сочетания, кроме вошедших в короткий запрещенный список.

Какие продукты запрещены?

Запрещены сахар и сладости, хлеб, сливочное масло.

Меню «Вкусной диеты»

Примерное меню «Вкусной диеты» на неделю:

Совет 1: нужно иметь в виду, что чрезмерно жирная пища в течение целого дня может стать причиной расстройства пищеварения, поэтому даже в «вольные» дни желательно избегать слишком жирных блюд.

Совет 2: «Вкусную диету» можно использовать как подготовительный этап для другой, более сбалансированной диеты – если насытиться любимыми неполезными блюдами, последующий отказ от них уже не будет болезненным.

Видео с YouTube по теме статьи:

www.neboleem.net

Мандариновая диета

Преимущество этой системы состоит в том, что мандарины не просто сжигают жир, но и насыщают организм массой полезных витаминов. Забудьте о депрессии и вечно хмуром настроении: сочные цитрусы своевременно обеспечат прилив сил и энергии, позаботятся о тонусе кожи и сосудов, укрепят иммунитет и нервную систему.

Несмотря на ярко выраженную сладость, отдельно взятый мандарин содержит не более 50 Ккал. Употребление солнечных плодов помогает наладить липидный обмен, сократить проявления целлюлита и подавить тенденцию к ожирению.

Продолжительность диеты рассчитана на срок от 10 дней до двух недель: в это время организм активно покидают шлаки, излишки жидкости и жировые отложения (по примерным подсчетам, можно без труда сбросить до 8-10 кило лишнего веса).

Рацион мандариновой диеты

• На завтрак: 1 цитрус + стакан зеленого чая (обязательно без подсластителей). В ожидании обеденной трапезы допустимо перекусить 1 вареным яйцом и еще 3 мандаринками.
• На обед: 140 граммов отварной курицы + полтора стакана квашеной капусты. В качестве напитка снова рассматривается зеленый чай, а на десерт съедайте мандаринку.
• На ужин: 200 граммов вареной рыбы (речной или нежирной морской) + порция овощного супа + 1 мандарин.

Время от времени меню можно разнообразить фруктовым салатом. Составными ингредиентами выступят мандарин, апельсин и яблоко, для заправки используется нежирный натуральный йогурт. В исключительных случаях приветствуется легкая творожная запеканка: соедините куриное яйцо, 400 граммов мандаринов, пару чайных ложек пекарского порошка, 30 граммов манки, стаканчик йогурта, а также щепотку соли.

Помимо диеты, периодически можно практиковать разгрузочные дни. Все, что от вас потребуется - съедать в течение дня полтора килограмма мандаринов. Запивать их можно водой или зеленым чаем, прием любой другой пищи временно запрещается.

Противопоказания

Дынная диета

Если мандариновая диета как нельзя лучше подходит для зимы, то дынная будет особенно уместна в летнюю пору. За недельный срок она обеспечивает потерю веса в объеме до 5 килограммов.

Стоит отметить, что дыня действует сразу по нескольким направлениям: восполняет дефицит энергии, улучшает цвет лица, разбивает жировые запасы, понижает уровень холестерина, а также организует отток вредных солей и шлаков, тем самым способствуя общему оздоровлению организма.

Рацион дынной диеты

• Утром: 400 граммов дынной мякоти, нарубленной мелкими кусочками.
• Перекус до обеда: стаканчик нежирного кефира.
• В обед: 400 граммов дыни + стакан вареного риса + чашка зеленого чая.
• Полуденный перекус: один ломтик черного хлеба (со сливочным маслом) + стакан настоя шиповника или зеленого чая.
• Вечером: стакан вареной гречки или риса + салат из свежих овощей + 200 граммов нежирного отварного мяса.

Длительность дынной диеты устанавливают произвольно - как правило, она составляет не менее 2-х и не более 7 дней. Важно иметь в виду, что последняя трапеза должна завершаться до наступления 7 часов вечера.

С целью экспресс-похудения можно систематически проводить разгрузочные дни: в течение суток нужно съедать примерно килограмм дынной мякоти и употреблять около двух литров чистой не газированной воды. Если устраивать такую разгрузку в еженедельном режиме, за месяц можно стать легче на 5 килограммов.

Противопоказания

Регулярное употребление дыни крайне нежелательно для больных диабетом. Также диета представляет риск для беременных и кормящих женщин.

Томатная диета

Если вы питаете слабость к помидорам и томатному соку, данная диета станет просто превосходным решением в деле коррекции фигуры. Всего за трое суток она позволяет сбросить 4 килограмма и ощутимо улучшить самочувствие - правда, в обмен на чудесное преображение вам придется довольствоваться одним только базовым продуктом.

На каждый день отмеряют ровно по полтора килограмма помидор: их необходимо скушать в 4-5 приемов, вне зависимости от времени суток. Добавлять соль и специи категорически недопустимо, а вдобавок к овощу следует выпивать, как минимум, 1 литр очищенной воды (можно заменять не газированной минералкой).

Альтернативный вариант томатной диеты предполагает недельную продолжительность и обещает худеющим некоторые послабления.

Во-первых, к основному овощу присоединяется другая низкокалорийная пища, важно только съедать в процессе каждой трапезы по 2 свежих помидора.

Во-вторых, купировать острые приступы голода разрешается медовым напитком: для этого растворите в стакане теплой прокипяченной воды чайную ложечку любого пчелиного меда.

В числе продуктов, допущенных к употреблению наряду с томатами, выделяются следующие:

• Белки вареных яиц (для завтрака ) - максимум 2 штуки на 1 день;
• вареная куриная грудка, обязательно очищенная от кожуры (для обеда ) - ее разовый объем должен составлять не более 200 граммов;
• обезжиренный творог (для ужина ) - количество ограничено 100 граммами;
• нежирный сыр (для перекуса между завтраком и обедом ) - всего 2 ломтика на один прием пищи.

Как и в предыдущем случае, эта разновидность диеты дает возможность благополучно распрощаться с 4 килограммами избыточного веса.

Еще один способ использовать помидоры для похудения - скорректировать меню так, чтобы потреблять большое количество томатного сока (желательно свежевыжатого). За трехдневный период вы сбросите 2-3 килограмма, но при условии, что каждый прием пищи будет сопровождаться употреблением 200 мл напитка.

Рацион диеты на томатном соке

• На завтрак: 2 ломтика ржаного хлеба, можно с небольшим кусочком сливочного масла. Как вариант, три четверти стакана обезжиренного творога.
• На обед: 100 граммов вареного риса + запеченные или сырые фрукты (не более 1 штуки каждого сорта). Альтернатива - 150 граммов нежирной отварной рыбы + салат из овощей с помидорами и оливковым маслом.
• На ужин: 200 граммов вареной куриной грудки.

Противопоказания

Категорически отказаться от томатной диеты придется беременным и кормящим женщинам. В остальных случаях ее соблюдение не только содействует естественному похудению, но и укрепляет сердце, чистит сосуды, приводит в норму артериальное давление, а также поддерживает функции желудочно-кишечного тракта.

Ананасовая диета

Привлекательность ананасовой диеты обоснована не только банальным пристрастием к тропическому фрукту, но и высочайшей эффективностью в расщеплении жира. «Ответственность» за этот процесс берет на себя вещество бромелайн (также известное как бромелин).

Впрочем, и помимо него в экзотических плодах содержится немало полезных элементов: ананас щедро делится палитрой витаминов - А и РР, С и группы В, а из числа минералов стоит особенно выделить магний, железо, фосфор, кальций и калий. Каждый из этих славных представителей благотворно воздействует на пищеварительный тракт, заодно содействуя выведению лишней жидкости вместе с токсинами.

Рацион ананасовой диеты

День 1

• Утром: овсяная каша, приготовленная на воде + 1 чайная ложечка меда + 100 граммов зрелой ананасной мякоти.
• В обед: 1 томат + 100 граммов вареной куриной грудки + столько же ананаса.
• Вечером: кусочек ржаного хлеба + порция овощного салата + 100 граммов мякоти ананаса.

День 2

• Утром: вареное яйцо + ломтик черного хлеба + 100 граммов ананаса.
• В обед: 100 граммов отварного риса (добавить специю карри) + 100 граммов ананаса.
• Вечером:15 граммов сметаны + 100 граммов ананасной мякоти + полстакана обезжиренного творога.

День 3

• Меню завтрака повторяет 1-й день.
• В обед: 100 граммов отварной рыбы (обязательно нежирной) + 1 свежий огурчик + 100 граммов ананаса.
• Вечером: 2 картофелины, отваренных «в мундире» + овощной салат + порция ананаса.

• Меню завтрака повторяет 2-й день.
• В обед: порция вареной гречки со щепоткой соли + ломтик ржаного хлеба + 100 граммов ананаса.
• Вечером:100 граммов отварной нежирной рыбы + 100 граммов ананасной мякоти.

День 5

• Меню завтрака повторяет 1-й и 3-й день.
• Меню обеда повторяет 1-й день.
• Вечером: 100 граммов отварной куриной грудки + 100 граммов ананаса.

Придерживаться ананасовой диеты следует ровно 5 дней. По окончании этого периода, если строго соблюдать все принципы, вы отметите снижение массы тела на 4-5 килограммов.

Противопоказания

Ананасовая диета может усугубить имеющиеся проблемы с желудком, поэтому при язве или гастрите от нее придется отказаться. Беременным женщинам к приему тропического плода следует относиться с особой осторожностью.

Клубничная диета

Не будет преувеличением назвать диету на клубнике антистрессовой: аппетитные ягодки великолепно справляются с усталостью и нервным перенапряжением. Организму клубничное похудение приносит сплошную пользу - улучшается обмен веществ, выравнивается давление, проясняется мышление, укрепляется мышечная ткань.

Наряду со свежими, допустимо употреблять замороженные ягоды - они практически не теряют питательной ценности, да и по вкусу ничуть не уступают «сородичам» с грядки.

Рацион клубничной диеты

День 1

• Утром: фруктовый салат (стакан однопроцентного кефира + 1 зеленое яблоко + 15 граммов пчелиного меда + сткакан клубники).
• В обед: салат из клубники с курицей (стакан ягод + 1 грецкий орешек + 2 огурца + 50 граммов куриного мяса). Для заправки соедините сок 1/2 лимона, чайную ложку подсолнечного или оливкового масла, а также несколько веточек свежей зелени.
• Полуденный перекус (по желанию): ломтик ржаного хлеба + 200 граммов клубники.
• Вечером: клубнично-овощной салат (100 граммов картофеля + 200 граммов ягод + 1 некрупная луковица + четверть стакана обезжиренного творога). Заправить кефиром (100 миллилитров) вперемешку с лимонным соком (из 1 половинки цитруса).

День 2

• Утром: кусочек ржаного хлеба + стакан зрелой клубники.
• Перекус до обеда (по желанию): клубничный коктейль без добавления подсластителей (стакан кефира с нулевой жирностью + стакан перетертых ягод).
• В обед: 3 блинчика с клубничной начинкой (перетертые ягоды без добавления сахара).
• Вечером: клубнично-капустный салат (порция ягод + 100 граммов белокочанной капусты + чайная ложечка растительного масла).

День 3

• Утром: 1 тост из ржаного хлеба + порция клубники.
• В обед: стакан ягод + 200 граммов дынной мякоти + половинка 1 банана.
• Полуденный перекус (по желанию): меню повторяет завтрак.
• Вечером: салат из овощей, приготовленных на пару (по 80 граммов брокколи, картофеля и моркови). За пару часов до отхода ко сну - 200 граммов ягод.

День 4

• Утром: 50 граммов сыра + стакан клубники.
• В обед: клубнично-рыбный салат (100 граммов вареной рыбы + стакан ягод + 1 луковичка + листовой салат). Сбрызнуть растительным маслом.
• Вечером: капустный салат с клубникой (в него входят 100 граммов белокочанной капусты + порция ягод и чайная ложечка подсолнечного / оливкового масла).

Период отдыха после завершения диеты должен составлять не менее двух месяцев. В дальнейшем к ней можно будет снова вернуться.

mirdiets.ru

Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку, разнообразьте свое меню!

Сохрани себе!

1. Куриное филе с грибами запеченное в йогурте Expand text…

Итого на 100 грамм — 82.76 ккал: Белки- 13.11 Жиры — 2.17Углеводы — 2.19

Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Шампиньоны — 250 г
Йогурт натуральный — 1 ст
Луковица — 1 шт
Оливковое масло — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропеклось, в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

2. Куриное филе в лимонно-соевом маринаде

Итого на 100 грамм — 121.11 ккал: Белки- 20.58 Жиры — 2.9Углеводы — 1.73

Ингредиенты:
Куриное филе 1 кг
Лимон (сок) 1/2 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Горчица дижонская
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль и паприка по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе помойте, обсушите, посолите, посыпьте специями и смажьте горчицей, сложите в глубокую миску.
Соевый соус смешайте с лимонным соком и залейте филе получившимся маринадом, накройте сверху тарелкой и поставьте небольшой груз.
Маринуйте курицу не менее 2 часов, а лучше всего, оставьте на целую ночь.
Маринованные куриные грудки выложите на противень, и смажьте сверху оливковым маслом при помощи кисточки.
Запекайте курицу в духовке при температуре 200° около 1 часа

3. Оладушки из куриной грудки

Итого на 100 грамм — 72.57 ккал: Белки- 10.51 Жиры — 2.25Углеводы — 2.57

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка 150 г
8 ст. л. куриного бульона
Яйцо 1 шт.
1-2 зубчика чеснока
Репчатый лук
Черный перец, хмели-сунели, соль

Приготовление:
Все ингредиенты измельчить в блендере.
Сформировать плоские оладушки и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

4. Курогрудка в томатно-медовом маринаде

Итого на 100 грамм — 130.64 ккал: Белки- 20.92 Жиры — 2.02Углеводы — 7.29

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек

Приготовление:
Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

5. Грудка в овсянке

Итого на 100 грамм — 88.24 ккал: Белки- 15.53 Жиры — 1.6Углеводы — 2.64

Ингредиенты:
-куриная грудка 400 гр;
-кефир 1% 200мл;
-овсянка мелкая, но требующая долгой варки 50гр;
-паприка, опционально;
-смесь из сухих трав;
-соль и специи по вкусу.

Приготовление:
1.Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.
4. Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противене или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 °.

6. Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!

Итого на 100 грамм — 92.35 ккал: Белки- 18.35 Жиры — 1.44Углеводы — 1.4

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) 600 г
Кефир (нежирный) 1 стакан
Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу

Приготовление:
В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

7. Интересный рецепт приготовления курицы, под названием ОЯКОДОН!

Итого на 100 грамм — 110.48 ккал: Белки- 15.52 Жиры — 2.56Углеводы — 6.45

Ингредиенты:
4 небольших луковицы
2 куриных грудки без кожи
150 мл соевого соуса
4 крупных яйца
2 ст.л. нарубленной зелени петрушки

Приготовление:
Маленькая сковородка для готовки: каждая порция оякодона готовится отдельно.
Лук нарезаем на тонкие полукольца.
Курятину нарезаем на небольшие довольно тонкие кусочки.
Ставим сковороду на средний огонь. Вливаем 2 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. воды. Даем закипеть.
Кладем четверть лука и готовим, помешивая, около 1-2 минут.
Добавляем четверть курятины. Готовим около 5 минут, перевернув 1 раз в процессе.
Яйцо взбиваем вилкой с небольшим количеством зелени. Аккуратно по вилке вливаем в сковороду, стараясь равномерно распределить по кусочкам курицы.
Накрываем крышкой и ждем около минуты, пока яичная масса не схватится.
Подаем сразу.
Повторяем с оставшимися ингредиентами еще 3 раза.

Приятного аппетита!

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Диета – отличный способ сбросить ненавистные килограммы, это распространенный факт. Придерживаясь определенных правил, получится избавиться от лишних сантиметров и улучшить свой внешний вид. Из всего изобилия способов питания можно выделить самые эффективные диеты для похудения в домашних условиях. Изучив о них подробную информацию, вы сможете выбрать подходящую для ваших особенностей организма. Подойдите к проблеме лишнего веса вдумчиво – тогда от диеты получите только пользу, а побочные эффекты обойдут вас стороной.

Какая диета самая эффективная и быстрая

Каждый худеющий человек должен понимать, что нужно не просто снизить объемы, но и сохранить здоровье. Скорость похудения зависит от правильного выбора диеты, но и от интенсивности обменных процессов: чем они активнее, тем быстрее уходят килограммы. Что же замедляет обмен веществ:

• алкоголь;
• курение;
• пропуск завтрака;
• редкое питание;
• обильный ужин.

Любая диета должна начинаться с исключения вышеперечисленных вредных привычек. Чтобы достичь результата, необходимо соблюдать дробное и частое питание, благодаря ему в организме происходят такие действия:

• запускаются обменные процессы;
• происходит прилив энергии;
• поддерживается нормальный уровень гемоглобина.

Для мужчин

Главной задачей для мужчины при похудении является не только нормализовать вес, но и улучшить физическую привлекательность, активность. Всем нравится, когда у представителей сильного пола есть рельефность в области пресса, рук и груди. Чтобы избавиться от лишнего веса и при этом выделить мышцы, необходима не голодная, но эффективная диета. Придерживайтесь таких рекомендаций в питании:

1. Для проявления рельефности мышц необходимо сократить количество быстрых углеводов: сахар, все мучные изделия. Хлеб рекомендуется заменить хлебцами.
2. Нельзя недооценивать необходимость употребления белка. В период похудения его содержание в организме должно составлять не менее 200 г. Рекомендуется заменить жирное мясо бобовыми: фасоль, спаржа, соевые продукты.
3. Картофель в питании рекомендуется заменить на каши, свежие овощи, которые доступны в любом количестве.

Для женщин

Девушки, в отличие от мужчин, больше полагаются на эмоции при выборе диеты. Они часто бросаются в крайности: зажимают себя в жесткие рамки, отказываясь от еды совсем или частично на определенный срок, а по его окончанию возвращаются к привычному для себя рациону, тем самым набирая вес с большой скоростью. Это длится, пока женщина не поймет, что самая быстрая и действенная диета – это корректировка питания.

Главное в этом процессе – понять, какие употребляемые продукты не содержат пользы, способствуют лишь набору веса, ухудшению самочувствия. Регулирование питания должно строиться на следующих простых и всем известных основных принципах:

1. Самым сложным шагом является отказ от продуктов, содержащих вредные углеводы, которые поступая в организм, быстро трансформируются в жир: выпечка, любые сладости, в состав которых входит сахар.
2. Создать условия для четырех или пяти приемов пищи.
3. Дробный прием пищи – важный шаг в правильном питании. Суть заключается во всем известном правиле: после каждого застолья должно ощущаться легкое чувство голода.
4. Не нагружать пищеварительную систему поздним и объемным ужином. Теплый чай или медовая вода отлично справляется с чувством голода.
5. Фруктовый завтрак – проверенный многими последователями правильного питания способ насытить организм до обеда полезными углеводами, витаминами и клетчаткой.
6. Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение современным сорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя только вредные шлаки и токсины, в изобилии поступающие в кровь при расщеплении жировых отложений. Именно эти токсины провоцируют характерные для диеты тошноту, неприятный привкус во рту, нарушения стула, тусклость кожи, появление на ней прыщей и пятен.­ Этот сорбент хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, всасывает избыток желудочного сока и ферментов, нейтрализуя их раздражающее действие на стенки желудка. Допустим его прием длительными курсами в отличии от других сорбентов.

Простые, но эффективные диеты для быстрого похудения

Если вы желаете побороть лишний вес с помощью для быстрого похудения, диетологи рекомендуют для начала обратиться к врачу за консультацией. Посещение доктора предусматривает осмотр, сдачу анализов, замер параметров тела и назначение диеты. Так вы застрахуете себя от рискованных последствий (гастрит, депрессия, головные боли, снижение иммунитета), которые могут возникнуть при необдуманных способах похудения.

Диетологи, которые изобрели новые эффективные диеты, обещают, что результат буден виден уже по истечении трехдневного срока. За это время вы должны придерживаться ряда правил, прописанных в системе. Только четкое соблюдение рецепта гарантирует избавление от ненавистных сантиметров на теле. Если вы не выдержали и сорвались, то диету необходимо запускать заново.

Гречневая монодиета на 3 дня

Такая диета подразумевает питание одной гречкой, а примечательна эта диета низким содержанием углеводов. Для нее следует выбирать неочищенную крупу с цельнозерновым ядром, т. к. оболочка содержит оптимальное количество витаминов раздела B. Чтобы при варке каша не потеряла полезные элементы, диетологи советуют замочить ее на ночь холодной водой. За шесть часов она напитается жидкостью и будет иметь вид и вкус вареной крупы. Благодаря питанию одной гречкой в течении всего трех-пяти дней возможно не только нормализовать вес, но и ощутить на себе другие приятные бонусы:

• гречневая каша растворяет сосудистые жировые бляшки;
• происходит мощный очищающий эффект;
• гречка дает долгосрочное и легкое насыщение;
• благодаря большому содержанию меди, питание гречкой отлично влияет на волосы, кожу и ногти.

Яичная 5 кг за 5 дней

Основой такой диеты являются куриные яйца, ведь они состоят из легкоусвояемого белка. В рацион рекомендуется вводить свежие овощи, фрукты, цитрусовые. Вследствие отсутствия необходимого количества углеводов и жиров такую диету нельзя назвать сбалансированной. Диета рассчитана на три приема в день:

1. Завтрак: три яйца второй категории, один грейпфрут.
2. Обед: яблоко, виноград, груша – в любом количестве.
3. Ужин: отварная куриная грудка (200 гр.).

Кефирная на 7 дней

Диета от Ларисы Долиной популярна на протяжении десяти лет. Благодаря ей похудели многие люди, страдающие лишним весом. Рацион рассчитан на 7 календарных дней, в течение которых рекомендуется выпивать 2 литра кефира. На этот период стоит забыть про сладости, выпечку и те продукты, которые способствуют появлению лишних килограммов. Приветствуется употребление отварного мяса курицы и овощей, но эти продукты разрешены только до пяти вечера. Отрицательная сторона диеты – при возвращении к повседневному образу жизни килограммы могут вернуться вновь.

Белковая на 2 недели

Услышав о такой диете, многие предполагают, что это питание одним мясом, но это не так. Этот способ похудеть подразумевает продукты, содержащие белок: мясо, фасоль, горох. Многие диетологи утверждают, что белковая диета –тяжелый стресс для пищеварительной системы, ведь она получает белки и жиры и совсем лишается сложных углеводов. Это питание дает мгновенный эффект: за 2 недели легко достичь минуса в 10 кг. Такой результат не долгосрочный, опасен для здоровья. Белковая диета способна привести к таким негативным изменениям в организме:

• нарушение дееспособности почек;
• проблемы с нервной системой;
• мышечная слабость.

Низкокалорийная на 20 кг за месяц

Такой вес возможно сбросить, если на весах отметка доходит до 110-150 кг. Низкокалорийная диета, при которой легко сбросить 20 кг за месяц, предусматривает питание необработанными термически овощами, зеленью и фруктами. За это время не рекомендуется употреблять приготовленную еду. Особенно хорошо придерживаться такого питания летом и осенью, но зимой тоже возможно, т.к. есть запас сезонных продуктов: зимние сорта белокочанной капусты, свекла, морковь, яблоки, груши.

Эти овощи, да и фрукты, разрешено употреблять в комфортном для вас количестве в виде салатов и смузи, взбитых блендером. Очень важно для быстрого похудения есть большое количество укропа, петрушки, шпината, листья салата, базилик, крапиву. Один раз за день рекомендуется делать зеленый коктейль: любимые фрукты, взбитые с пучком зелени и водой. С помощью сыроедения не только решается проблема с весом, но и оздоравливается весь организм.

Елены Малышевой на 10 дней

Если нужно сбросить лишние 5 кг, а у вас в запасе есть только 10 дней, то воспользуйтесь диетой, которую разработала популярная телеведущая передач о здоровье Елена Малышева. Этот способ рассчитан на 10 дней. В итоге этой диеты организм получает полный набор углеводов и белков для нормальной жизнедеятельности. За это время происходит чередование белкового и углеводного дня. Рацион протеинового дня:

1. Завтрак: отварное яйцо (1 шт.), пучок укропа, зеленый салат (100 г).
2. Одну отварную курицу (800 г) без соли следует распределить на весь оставшийся день.
3. Два литра воды выпивать на протяжении всего дня.

Углеводный день состоит из:

1. Салата с мелко нашинкованными сырыми овощами: белокочанная капуста (500 г), лимонный сок, морковь (500 г), свекла (500 г), .
2. Воды питьевой (не меньше 8 стак. в день).

Рейтинг самых популярных и действенных диет в мире

Приняв решение сбросить лишние килограммы с помощью корректировки питания, не все имеют желание начинать этот процесс с новой, не проверенной диеты. Все мы хотим избежать побочных эффектов и сохранить здоровье. Поэтому диетологами предлагается короткий список, в котором обозначен рейтинг диет по эффективности:

• – возглавляет топ эффективных диет;
• кремлевская – легкая - для быстрого похудения;
• голливудская – для эффективного снижения веса;
• «6 лепестков» – безопасная, для похудения живота;
• – самый жесткий способ сбросить вес.

Как правильно выходить из диет в домашних условиях

Эффект и длительность результата в похудении зависит от питания после ее окончания. Во время пищевых ограничений желудок изменяется в размере, становится немного меньше обычного. Диетологи советуют выходить из диеты плавно, не нагружая и не растягивая желудок. Вот несколько рекомендаций от специалистов:

1. Начинайте день с большого стакана воды.
2. В первый день после диеты не увеличивайте порции.
3. Вводите привычные продукты постепенно: по одному каждый день.